冷兵器（各種刀）

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本來我只是想發一個簡單的百科，但是網上找不到合集，所以我只能一點一點的找。而且因為字數有點多，所以建個樓。
注意：如果你想發的帖子是科普刀的，可以發貼，如果只是吐槽灌水的話，請發貼內。
（一）水果刀
水果刀，因其小而得名，是小型廚房用品的一種，多用于削水果、蔬菜等食品。

作用
削水果、蔬菜
外文名
Paring knife
地位
小型廚房用品
中文名
水果刀
類型
　　小型廚房用刀，一般來看，市場上的水果刀從材質上來說有不銹鋼的、塑料的，從形狀上來看有直的、折疊的、甚至還有旋刨式的、環形的等等。

用途
　　多用于削水果、 蔬菜等食品。
分類介紹
　　旋刨式水果刀

　　左手拇、中指扣進水果上下端凹陷處，右手拇、食二指夾持水 菠蘿摳瓤器果刀前端，保持，使其刀刃和尾端支點緊貼果面。
　　從上至下，向在旋轉水果進行削皮，切削果皮的寬度可隨使用者意愿，并可用作削皮長度比賽，目前，削皮長度最高紀錄為6.41米。水果刀的支點可以前后擺動，用于適應水果直徑的大小。往前擺動：適合直徑60mm以下水果，往后擺動：最適合直徑60mm以上水果。
（二）美工刀
美工刀
美工刀（Cutterknife），英語地區稱為Utilityknife，用于裁剪。美工刀正常使用時通常只使用刀尖部分，切割，雕飾，打點是比較主要的功能。但是這種刀刀身很脆，使用時不能伸出過長的刀身，另外刀身的硬度和耐久（美工刀里這是兩個概念）也因為刀身質地不同而有差別。
簡介
美工刀也俗稱刻刀或壁紙刀，是一種美術和做手工藝品用的刀，主要用來切割質地較軟的東西，多為塑刀柄和刀片兩部分組成，為抽拉式結構。也有少數為金屬刀柄，刀片多為斜口，用鈍可順片身的劃線折斷，出現新的刀鋒，方便使用。美工刀有大小多種型號。
美工刀
使用方法
使用方法
美工刀
不要以為美工刀脆弱，使用不正確的話，美工刀造成的創口同樣可以致命（這是什么使用者……）。由于做工處理的緣故，美工刀的劃傷創口比較不容易止血，小傷口的話OK繃就可以解決，但是一旦過大過長或者傷及主要血管，
受傷處理
1，不是止血而是消毒，常備的消毒棉棒此時就派上用場了，創口未消毒直接包扎可能會因此而導致傷口壞損；2，止血包扎，消毒之后對于新鮮傷口最大的敵人就是空氣中的氧氣和水份，此時應作包扎隔絕傷口與他們接觸；3，只要傷口有任何異常或者超過一般認為的OK繃處理范圍，一定要即時就醫。
美工刀和刻刀的區別
美工刀和刻刀的區別在于，刻刀刀鋒短，刀身厚，鋒利堅固特別適合用于雕刻各種堅硬材質如木頭，石頭甚至是金屬材料；美工刀刀鋒長，刀尖為斜口，刀身薄，可用于雕刻和裁切比較松軟單薄的材料如紙張，松軟木材等。
（三）西瓜刀
西瓜刀
西瓜刀，形制上似乎沒有規定，但是大家都知道是用來砍西瓜的。刀身較長,一刃,無弧形,古代的西瓜刀弧形較大,前面有尖。
相關
有意思的是，現在它已經成了砍人的熱門工具。比如“華師一的血案”中，姚界宏經理就是拿西瓜刀砍張模特，而他自己也是被西瓜刀所砍致死

目錄:
#1樓#水果刀
        美工刀
        西瓜刀
#2樓#折疊刀
#3樓#尼泊爾
#4樓#瑞士軍刀
#5樓#三棱軍刺
#6樓#爪子刀
#7樓#鯊魚刀
#8樓#開山刀
#9樓#柳葉刀
#10樓#猛虎刀
#11樓#唐刀
#12樓#戰術雙刃刀
#13樓#戰術直刀
#14樓#雙鋒直出刀
#15樓#捕鯨叉生存刀
#16樓#野戰刀
#17樓#虎牙匕首
#18樓#求生刀
#19樓#蝴蝶刀
#20樓#戰術匕首〔有重復〕
#21樓#彈道刀

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（四）折疊刀
折疊刀的分類
1自動刀（automatic）
透過按鈕或推桿使刀片開啟，便是所謂的彈簧刀。其動力一般是借助簧片或螺旋形彈簧。另外還有使用超小型電動馬達的電動刀，可以稱為單手折疊刀的頂級物。
在構造方面，可以分為握柄與刃片成一直線的直線型，以及可以半轉動打開的折疊型。
此外，還有一種獨特設計的自動刀，按下按鈕時，透過握柄中的兩個螺旋式彈簧的作用，將刀刃的護套瞬間推開。但這并不屬于折疊刀，而是鞘刀的一種。
2重力刀(garvity)
不使用彈簧等物而直接操作按鈕或推桿時，刀片會借由自體重量出鞘的便是重力刀。
在折疊刀方面，GERBER曾經制造過重力刀產品，只是其初期型的產品數量并不多。
3慣性刀（inertia）
這種手腕一抖便可以打開的刀具相當受到人們的鐘愛，但真正實用的制品卻很少。
直線的弓架刀和折疊刀在動作電影中經常可以看到。兩者雖然都是刀，但是其本身的玩樂性質偏高，數量也很少，所以又稱為演藝（娛樂）刀。
4手動刀（manual)
這是只靠手指的運作便可以開關刀片的類型。
這種刀片上附有開啟裝置（opener)的折疊刀，因為原理簡單，操作性良好，近來數量急速增加。此外，還有制成夾子式或螺紋式、自己就可以安裝到普通折疊刀上的拇指柱(THUMB STUD)在市面上銷售。
在為數眾多的單手折疊刀中，就實用來講，還是以具有拇指柱和中央鎖或襯墊鎖(liner lock)為最佳選擇。
5其它
除了上述種類之外，也有從鞘套中拔出時便可自動打開刀片的折疊刀，如右圖：在將刀子拔出的同時一并打開刀片的QUICK BLADE KNIFE CASE。但是，收放時只是把刀刃掛在塑膠制的開啟裝置上，攜帶時刀尖會突出出來，安全性不佳。
①用拇指頂住握柄下方的切口部，解除鎖定。
②繼續用拇指推握柄與刀片，此時刀刃會緊緊地靠近其它手指而伸展開來，所以必須注意手指的位置。
③刀片轉了180度后停止，將有缺口的握柄轉一圈，將刀刃向上鎖定。
④刀刃向下的打開方法。用拇指頂住握柄上方的缺口，解除鎖定。
⑤將拇指移到柄端附近，抵住握柄。
⑥將刀刃向下打開，但為了操作性上的安全，還是采用刀刃向上較佳。
⑦一⑧用拇指松開鎖定，再用食指將握柄轉一圈。
①一②按住鎖定的同時．抖落握柄便可打開。如果是彈簧柔軟的后期制品，還可以用中 指和拇指推握柄打開。
②可以和開啟同樣快速的關閉。想輕輕關閉時，用拇指和中指將解除鎖定，用食指推握 柄，最后用拇指關閉。
弓架刀
1934年到第二次世界大戰結束德軍所采用的近身搏斗突刺刀，通稱弓架刀(Pantagraph knife)全長199mm，刀身113mm，刃厚2mm，重量97g。刀片收放的時候，由于會磨擦到防護套內側，因此難以保持鋒利的刀刃，是突刺專用的刀。(下)Benchmade/M35，全長192mm，刀身87mm，刃厚2.9mm，重量138g，刀片材料為440C，RC硬度57—59，握柄材料為17—4PH不銹鋼。
①以破冰握法打開，使防護板向下，由拇指和食指夾住握柄尾端。
②朝斜下方猛力一抖，刀片便會出來，隨即握住。
弓架刀操作
①用拇指和食指夾住防護柄下面。
②以抖出刀片的方式．用力地將手腕擺回。
③右手腕返回的同時握住。
④關閉時，可用拇指和食指輕輕夾住防護柄中央下方，用其余三個手指抵住握柄打開。
⑤同時向正下方用力抖落’刀片便返回其中。
操作蝴蝶刀時，最重要的是一定要經常保持握住刀背那一側的握柄，也就是握著安全 握柄。雙面刃的短劍型蝴蝶刀操作上相當危險，如果非做不可，應該先把一方的刀刃用膠布貼起來。此外，為防止初學者受傷，一定要用膠布把刀刃和刀尖貼起來，地板上則一定要鋪上棉布墊。
用小指推開扣鎖，再以拇指將刀在手中轉半圈。握住安全握柄。有的人為了更容易操作， 干脆把扣鐺拆卸下來，但是這樣便不能進行使握柄固定的動作了。盡管會稍微感到麻煩，還是希望各位能熟練掌握迅速操作閂鎖的技巧。
操作蝴蝶刀時，如果加上一些小技巧，將會更有趣。直升飛機狀的單足旋轉便是其中之一。在動作過程中，用食指彈一下刀片的側面，使其轉一團。不過一定要事先將刀片拉出來。
蝴蝶刀
①蝴蝶刀開閉的基本中的最基本動作便是Single philip。將扣鎖松開，握住安全握柄， 使刀刃向下，利用刀子本身的重量使其打開，絕對不可忘記此時各個指尖都在刀刃移動 線的附近。
②讓刀片、握柄形成直角，減低握力。
③ 使刀尖向上，握柄便會自然關閉。關閉刀片時使用完全相同的動作即可。
④這可以說是蝴蝶刀的獨家本領。在single philip的③中，不將 刀尖向上，而是進一步將食指頂住刀背，橫向甩向身前。
⑤接著讓握柄相會合。照片中是水平甩動，如果在這一甩動上混合縱向的甩勤，動作將更為華麗。
finger twirling
①拇指握住安全握柄，手心向上抽回手腕將刀片打開。
②用拇指和食指用力挾住尾端附近，用中指推下握柄。
③當刀刃向上時，拇指離開，食指和中指持續挾住并旋轉到使刀尖向下。
④將無名指揮入握柄之間，用中指和無名指夾住握柄，繼續轉動。
⑤抽出食指，將拇指迅速插入中指上方，讓刀背頂住拇指指甲附近。
⑥用拇指彈刀片，抖落握柄。
⑦以安全握柄為中心，使其轉動180度，同時抽出中指。
⑧輕輕地按下扣鎖，將握柄合在一起。
finger twirl closing
①在刀刃向上的狀態迅速解開扣鎖。
②用拇指和食指挾住握柄，用中指下推直到刀片和握柄落下。
③抽出食指，接著往身前甩動．刀片便關上了。
④將刀子從這只手移到另一只手的技巧。在這些照片中的情況下，于 double philip的最后動作中不關上握柄，而是反手交給左手接住。
⑤右手離開。
⑥快速上擺安全握柄而關閉。
⑦以破冰握法關閉時，拇指離開，在握柄落下的同時又換成以拇指接住。
⑧快速上擺而關閉。

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（五）尼泊爾
尼波爾軍刀
尼波爾軍刀，也就是尼泊爾彎刀，更準確的說，就是廓爾喀彎刀。世界上的一些名刀像博伊刀(一種長刃大獵刀Bowie Knife)，斯特萊都劍(stiletto)，Scimitar，羅馬劍，the Machete等都曾因為在戰爭中表現為男人的原始力量和勇氣，作為令人敬畏的兵器一度在歷史上扮演過重要的角色。廓爾喀刀，遠勝過它們！它那伴隨勇敢而生的精彩故事和傳奇色彩。尼泊爾的手工藝品種類多，價格低，特別是銀制品和尼泊爾軍刀特別受歡迎。在購物時，要大刀闊斧地砍價，一般從報價的1/3往下喊，同一種商品，會不會砍價，價格會差很多。廓爾喀戰士周圍常常籠罩著一種特別的氣氛。他們的信條也對這種氛圍起了推波助瀾的作用——“與其懦弱地活著，不如就此死去。”
基本信息
中文名：尼波爾軍刀
英文名：Nepal Army
類別：軍用武器
產地：尼泊爾
歷史資料
尼波爾軍刀
在第一、二次世界大戰中，有一支由尼泊爾廓爾喀青年組成的英國雇傭軍，他們一向以勇猛著稱。廓爾喀人是蒙古族后裔，主要聚居于尼泊爾喜馬拉雅山麓的廓爾喀山區。廓爾喀是現代尼泊爾的奠基人普里特維·納拉揚·沙阿國王的出生地，在一座可俯瞰喜馬拉雅山的山上，有一處漂亮的舊宮殿，名為廓爾喀王宮，在宮殿地界內有兩處迷人的廟宇，拉肯特廟和卡莉廟，從加德滿都經陸路前往廓爾喀大約需六個小時，從博克拉需四個小時。
廓爾喀聞名于世剛開始是源于一種土制刀具。廓爾喀們使用一種闊頭彎刀，被人稱為廓爾喀戰刀 ，它現在已經是尼泊爾國刀。這種彎刀能一下子砍下一顆人頭。廓爾喀戰士周圍常常籠罩著一種特別的氣氛。他們的信條也對這種氛圍起了推波助瀾的作用——“與其懦弱地活著，不如就此死去。”　　

尼泊爾廓爾喀彎刀的起源可以追溯到古代，1600年左右就開始出現在尼泊爾。1767年，廓爾喀部落王率領族人，用手中的廓爾喀彎刀征服加德滿都谷地，成為第一任尼泊爾國王。在有記載的戰爭歷史當中，廓爾喀彎刀第一次暴顯威力是在1814年，英國派出3萬大軍征戰尼泊爾，傲慢的英軍官兵原以為，他們可以憑借優良裝備如風卷殘云般擊潰1.2萬尼泊爾廓爾喀士兵，這支主要由山民組成的軍隊。而事實正好相反，英軍浴血兩年才贏得勝利。這一戰對英國人是個教訓，廓爾喀士兵的戰斗力給他們留下深刻印象，尤其是他們手中的廓爾喀彎刀，讓一些英軍士兵見到就怕，從那就產生了數不盡的傳奇故事。　　

廓爾喀彎刀作為尼泊爾的國刀，不僅是尼泊爾文化的代表，并且是廓爾喀士兵的榮譽象征，獲得戰功的士兵將被賜予鐫刻上他的名字的廓爾喀彎刀。廓爾喀彎刀完全由手工制成，4個工人1整天才能完成一把鋒刃。在刀身底部會有小小的v形凹痕，可以將拔出后的鮮血導引，以免沾污刀柄；而且刀套背面有兩把小刀，開口的是用來削東西去皮的，未開口的是用來磨刀的，因外形很像一條狗腿因此又得名狗腿刀，為英軍下屬的廓爾喀山地兵團所裝備。此刀頭重腳輕，前寬后窄，背厚刃薄，掄砍時力量集中在刀的前部具有斧子的殺傷力，非常適合肉搏砍殺和在從林中行進時開路。　　

在殖民地時代的非洲一次戰役中，英軍廓爾喀山地兵團以寡敵眾，最后彈盡援絕，雙方進行殊死肉博戰，非洲部落以長矛、毒箭與刀棍棒斧對抗廓爾喀山地兵團的廓爾喀彎刀，廓爾喀山地兵團以超過1比13以上的人數劣勢力敵不降，狗腿刀也在此役發揮了驚人的戰斗力，雖戰到最后，一個七百多個人的團只剩下個位數的勇士存活，而**了十數個部落的非洲戰士也傷亡殆盡，從此之后，廓爾喀彎刀的威名揚名于世。誠實、鋒利、優美的的刀刃，促成了幾百年傳奇、驕傲和刀客的自豪。現在，世界各國的愛刀之人無不以擁有一把真正的廓爾喀軍刀為榮！  

廓爾喀人是蒙古人的后裔，是舉世公認的最勇武的戰士。他們經中亞輾轉來到尼泊爾建立了廓爾喀公國。當時的尼泊爾正處于割據時期，小小的尼泊爾谷地四周竟然有四十多個小國，分成二十二國聯盟（百斯）和二十四國聯盟（喬比斯）兩大陣營，這簡直可以與安土桃山時代的日本列島存在六十六個諸侯國相媲美。這些彈丸小國很快被廓爾喀人逐個擊破，1768年廓爾喀統一尼泊爾，定都加德滿都并進一步向外擴張。

1788年尼錫戰爭爆發，廓爾喀軍隊入侵錫金，攻占首都拉達孜（Rabdentse）并占領錫金全境，錫金國王越境逃亡到西zang，在熱日宗的春丕谷避難，作為宗主的達賴喇嘛將此地賜給他使用，這也就是后來的亞東。

迷你版的戈戈里彎刀被稱做“卡達”。刀殼多由羊皮牛皮制成，有的為了增強保護，會把木板外包上羊皮牛皮作成刀殼。早期刀把多用胡桃木，后來逐漸出現銅、鐵和鑲有銀飾的刀把，有錢人還會用象牙來做刀把，并鑲嵌鉆石。刀把前方的槽口變化多樣，這樣的設計可以讓使用者鉤住對方的兵器，早期的戈戈里彎刀少有這種設計。

古羅馬人版本，刀把的設計增加了一些豪華氣質。

18世紀前，“戈拉斯”是尼泊爾人的常用刀，戈戈里彎刀興起后逐漸將其取代。
尼波爾軍刀

廓爾喀士兵和廓爾喀人特別喜歡佩帶廓爾喀彎刀（又稱戈戈里彎刀）。這種彎刀長度在30~40厘米，由于有弧度，它不能當作擲刀使用，但在肉搏戰中卻非常有用。據說這種彎刀一經拔出就必須見血。一般成年廓爾喀男子都能一刀將水牛的頭斬下，如果一刀斬不下就不能被看作男子漢。因此，彎刀使平均身高只有1.6米的廓爾喀士人籠罩上一種特別氣氛。廓爾喀士兵的信條“與其懦弱地活著，不如就此死去”顯示了他們性格的強悍。

兵器出名一般因其先進，廓爾喀彎刀威力很大，但只有廓爾喀士兵能夠把它發揮到極致。廓爾喀人從5歲就開始佩帶這種刀，用于割草、挖洞、開路和護身，成年之后，彎刀使用的技巧已十分熟練，刀也已成為他們臂膀的延伸。兵器出名一般因其先進，戈戈里彎刀卻在火槍盛行的19世紀開始揚名。

2004年底，德國名模克勞迪亞·希弗雇用了5名原英軍廓爾喀士兵，為在英格蘭的莊園看家護院，這些來自尼泊爾的廓爾喀人在英軍中以服從命令和驍勇善戰著稱，他們的特色裝備是隨身佩戴的一把弧形短刀———廓爾喀彎刀。這種彎刀形如狗的后腿，刀背既厚且鈍，但刀鋒卻鋒利如刮胡刀，在英國及前英聯邦國家的軍隊中十分出名。

在歷史記載中，廓爾喀彎刀從1600年左右就開始出現在尼泊爾。1767年，廓爾喀部落王率領族人，用手中的廓爾喀彎刀征服尼泊爾山谷，成為第一任尼泊爾國王。

其實，這種彎刀的歷史更為久遠。一般認為，它源于印度，傳到尼泊爾時已經有1000多年的歷史，后被古埃及人看中并拿去用作兵器。或許由于它的砍劈性能十分優越，古希臘人又從埃及人那里抄襲了這種刀的設計，發明了“雙刃彎刀”，這種雙刃彎刀十分適合騎兵佩帶用于作戰中的砍殺，成為馬其頓帝國亞歷山大時期騎兵的裝備之一。也有說法認為，亞歷山大大帝東征印度時從商人那里得到了這種刀，并責令工匠仿制。
背景故事
尼波爾軍刀
“廓爾喀旅”是服役于英國陸軍中廓爾喀士兵的總稱。19世紀初，最早的廓爾喀士兵以雇傭軍身份加入英國東印度公司，其后逐步編入英國正規軍。近200年間，廓爾喀士兵在米字旗下轉戰于亞、歐、非及南美洲。其罕見的驍勇使廓爾喀這一本該寂寂無名的民族，閃耀于近現代戰史。以至于他們使用的彎刀也被蒙上一層神秘的色彩，盡管在廓爾喀人眼中，這只是他們日常生活中的工具，砍柴、殺雞，甚至是削土豆皮，可能從小干活用得太多了，連上戰場都不得不帶上
英軍征募廓爾喀人的傳統延續至今，英國駐尼泊爾大使館擔有一項特殊的使命－征兵，并負責相關的家屬赴英、退役士兵年金發放等事宜。廓爾喀旅很受英國王室器重，1997年12月3日，英女王親自在倫敦主持了廓爾喀士兵銅像揭幕儀式。大理石基座上鐫刻有這樣的文字
軍刀種類
尼泊爾軍刀
尼泊爾的手工藝品種類多，價格低，特別是銀制品和尼泊爾軍刀特別受歡迎。在購物時，要大刀闊斧地砍價，一般從報價的1/3往下喊，同一種商品，會不會砍價，價格會差很多。

在第一、二次世界大戰中，有一支由尼泊爾廓爾喀青年組成的英國雇傭軍，他們一向以勇猛著稱。廓爾喀人是蒙古族后裔，主要聚居于尼泊爾喜馬拉雅山麓的廓爾喀山區。廓爾喀是現代尼泊爾的奠基人普里特維·納拉揚·沙阿國王的出生地，在一座可仰望喜馬拉雅山的山上，有一處漂亮的舊宮殿，名為廓爾喀王宮，在宮殿地界內有兩處迷人的廟宇，拉肯特廟和卡莉廟，從加德滿都經陸路前往廓爾喀大約需六個小時，從博克拉需四個小時。廓爾喀聞名于世剛開始是源于一種土制刀具。廓爾喀們使用一種闊頭彎刀，被人稱為廓爾喀戰刀，它已經是尼泊爾國刀。這種彎刀能一下子砍下一顆人頭。

廓爾喀戰士周圍常常籠罩著一種特別的氣氛。他們的信條也對這種氛圍起了推波助瀾的作用——“與其懦弱地活著，不如就此死去。”

在過去150年里，廓爾喀人已經參加了幾乎所有與英國或印度有關的沖突。無論他們走到哪里，腰里的廓爾喀彎刀都會自動表明他們的身份，廓爾喀彎刀的名聲由此遠播，甚至一些印度軍隊、緬甸軍隊和新加坡軍隊也讓其成為裝備之一。廓爾喀彎刀作為尼泊爾的國刀，不僅是尼泊爾文化的代表，并且是廓爾喀士兵的榮譽象征，獲得戰功的士兵將被賜予鐫刻上他的名字的廓爾喀彎刀。

廓爾喀彎刀完全由手工制成，4個工人1整天才能完成一把鋒刃。在刀身底部會有小小的V形凹痕，可以將拔出后的鮮血導引，以免沾污刀柄；而且刀套背面有兩把小刀，開口的是用來削東西去皮的，未開口的是用來磨刀的，因外形很像一條狗腿因此又得名狗腿刀，為英軍下屬的廓爾喀山地兵團所裝備。此刀頭重腳輕，前寬后窄，背厚刃薄，掄砍時力量集中在刀的前部具有斧子的殺傷力，非常適合肉搏砍殺和在從林中行進時開路。

在殖民地時代的非洲一次戰役中，英軍廓爾喀山地兵團以寡敵眾，最后彈盡援絕，雙方進行殊死肉博戰，非洲部落以長矛、毒箭與刀棍棒斧對抗廓爾喀山地兵團的廓爾喀彎刀，廓爾喀山地兵團以超過1比13以上的人數劣勢力敵不降，狗腿刀也在此役發揮了驚人的戰斗力，雖戰到最后，一個七百多個人的團只剩下個位數的勇士存活，而集合了十數個部落的非洲戰士也傷亡殆盡，從此之后，廓爾喀彎刀的威名揚名于世。誠實、鋒利、優美的的刀刃，促成了幾百年傳奇、驕傲和刀客的自豪。世界各國的愛刀之人無不以擁有一把真正的廓爾喀軍刀為榮！.......
尼泊爾軍刀
它的起源可以追溯到古代，廓爾喀刀不僅是尼泊爾的國刀，并且是庫爾喀士兵的榮譽象征，獲得戰功的士兵將被賜予鐫刻上他的名字的廓爾喀刀。在有記載的戰爭歷史當中，廓爾喀刀它那寒光雪刃第一次暴顯威力是在1814年駐守印度的英軍士兵在尼泊爾西部與廓爾喀兵的戰斗中。從那就產生了數不盡的傳奇故事。在廓爾喀人的手中，這個看上去小小的彎刀變成了一個令人不可置信的兇險兵器，在數次的戰斗中面對敵人，用它樹立了了罕見的英勇頑強的威名。

廓爾喀刀是一柄中等長度的彎刀，在日常和戰斗中每個廓爾喀士兵都佩帶在身。在他們手中，它是一柄令人敬畏的剃刀般鋒利的武器，也是一個切割工具。事實上，人刀已經合二為一，儼然是他們手臂的延伸。

當來復槍不能發射，或者子彈打光時候，廓爾喀人就會把拔出廓爾喀刀，以無以復加的勇氣狂風暴雨般與敵人作殊死斗爭，這種景象誕生了廓爾喀刀的傳奇色彩。廓爾喀刀，一直作為一種超級干凈利索的屠殺武器，敵人在兩刀刺中之后，往往軟縮下去，臨死都會驚奇于如此仁慈的刺死，因為它是神速的刺殺。

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（六）瑞士軍刀
1891年，瑞士人Karl Elsener是最早制作瑞士軍刀的人。當時的瑞士軍
瑞士軍刀圖冊
刀有木制的手柄（今日多為塑膠和金屬制），并僅有兩種工具，分別是螺絲起子，和開罐器。在1897年時，Karl Elsener發明了新的彈簧，瑞士軍刀才開始能夠裝進比較多的工具。1890年代是瑞士軍方開始使用瑞士自制刀子的年代，過去他們都采用德國制的刀子。
1909年，Karl Elsener開始在瑞士軍刀的紅色握把上刻白色十字盾牌來做商標，并以母親之名Victoria來命名這個產品，創立了Victorinox（維氏）。1940年代，駐歐洲的美軍相當喜愛這種多用途的小刀，但因不會發德語Offiziermesser的音（德文原意為“軍官刀”），便稱此刀為Swiss Army Knife（瑞士軍刀）。至2013年Victorinox依然在供應瑞士軍方這種小刀。另一家向瑞士軍方供應瑞士軍刀的公司是Wenger（威戈）。除了這兩家公司以外，還有眾多的廠商生產類似的多用途工具刀。但是一般只有Victorinox和Wenger的產品才被認為是正宗的瑞士軍刀。2005年維氏兼并了威戈。2008年2月，瑞士軍備局對包括維氏公司在內的7家國內外廠商提供的新軍刀進行了評估。7月，有關部門對軍刀質量、技術性能進行分析后，認為維氏公司生產的軍刀性價比最佳。
創始人
瑞士軍刀
制帽匠巴爾特哈沙·埃爾森納·奧特的四兒子查爾斯·埃爾森納（Charles Elsener）下定決心想當一名刀具工人。在德國南部TUTTLINGEN（地名）區度過了幾年工人生活后，他
于24歲那年回到他的家鄉，并于1884年在瑞士SCHWYZ州（地名，施夫州）的IBACH鎮（地名，宜溪鎮）開了一家屬于自己的刀具工廠。
在那時SCHWYZ地區幾乎沒有任何工業，因而很多年輕的農民被迫移民到北美、澳大利亞或新西蘭。為了創造新的就業機會，卡爾·埃爾森納于1891年發起并創建了瑞士刀匠大師協會，其主要目的是聯合所有瑞士的刀匠以制造當時瑞士軍隊還必需從德國SOLINGEN（地名）購買的士兵用刀。1891年10月該協會制造出了第一批發往瑞士軍隊的軍刀。此后卡爾·埃爾森納開始制造別的設計精巧的袖珍刀，他不用數字而用諸如學生刀，軍官刀和農民刀等名字來區分這些刀。士兵刀很粗大也很笨重，因此卡爾·埃爾森納特別為軍官們制造出了較輕且美觀的刀，這種刀除了具備士兵刀上所有的刀片、錐子、罐頭起子和螺絲刀外，還有一個小刀片和一個拔塞鉆。這種兩個彈簧上面裝有六個刀體的新模型被卡爾稱為“軍官刀”。這種設計己于1897年6月12日正式注冊。
制作方式
瑞士軍刀標志圖片
1、金屬鑲嵌式，這是大多數軍刀愛好者喜歡的制作方式，它是用光學技術將鉻金屬嵌入塑料手柄中，再以壓力緊固。這種標志分外好看，在太陽底下閃閃發光。編號為0.6系列、0.3系列、1.3、1.4、1.6系列的大多數軍刀都是這種標志。0.6系列帶燈的和某些1.4系列的例外。
2、熱壓式，是利用銅模壓、閉塞金屬箔、溫度和壓力進行刻印。刻印比較深，不會輕易摩擦掉。部分批次的1.4系列的軍刀如1.4733.72、1.3653.72、部分批次的0.6910的標志是這樣制作的。
3、鏤蝕式，基本上就是我們常說的經濟版的。也就是說用機器設備先將刀柄的正面制出一個盾形的凹坑，然后在里面噴上一種特殊的銀色油漆，這種油漆天長日久會被磨掉的，最后就剩下一個盾形的凹坑。大多數有鏤蝕標志的軍刀都是磨砂面的，如3.3703、2.3803等等。2.6223是個例外，它的手柄是光面的，標志是鏤蝕的。細心的買家會發現，經濟版的標志與標準版的標志不是完全一樣的，標準版的標志中的十字與盾形外框是連著的，而經濟版的十字與盾形外框不是連接的，究其原因是因為金屬版的標志是一整塊金屬片鑲嵌在刀柄里的，如果“十字”與“盾形外框”分開，鑲嵌的時候就不容易對正，所以，標準版的十字標與盾形的外框是連接的。
4、輾壓式，就是我們常說的印上去的。111mm的軍刀絕大多數是這樣的。這種軍刀標志比較耐磨，但時間太長了或是用利器劃它，它也是會掉的。刀卡的小刀標志也是輾壓式的。“德國軍刀”款是個例外，它的標志是個鷹與刀柄是一體的。
制作過程
維氏瑞士軍刀（Victorinox）最早創立于1884年，當時只是一個刀具小作坊，而今天維氏已經成為擁有超過1000名員工的大型刀具生產企業，每天生產大約30000把瑞士軍刀，仍然供不應求。人們說，維氏瑞士軍刀唯一的問題是如何提高生產效率，每天生產更多的軍刀。
今天，我們就來進入維氏工廠內部，看一看一把瑞士軍刀是如何生產出來的。
維氏的總部設在瑞士Ibach，遠遠的就能看到一棟白色的大樓，最引人注目的地方是大樓上邊印著的一柄巨大的紅色瑞士軍刀，遠處是終年積雪，雄偉高大的阿爾卑斯山山麓：
一把瑞士軍刀包含幾十個零件，每一個零件都有單獨的生產流水線，下面是一條刀片生產線。帶著特制手套的工人逐個檢查剛剛鍛造成型的刀片，然后放到流水線上：
經過檢查，沒有問題的刀片需要經過一系列的加工處理，提高韌性、硬度，同時要進行防銹處理等：
經過最終加工的刀片已經寒光閃閃，但仍然需要通過最后一道檢驗，有任何瑕疵的殘次品將被淘汰。正是因為經過重重關卡的檢驗，才能保證每一把瑞士軍刀的質量：
每一種單獨的刀片通過最后的檢驗之后，會被集中在一起，送往組裝車間。下面是另一種刀片的成品，在上面我們可以看到熟悉的開瓶器，正是這么多分散的零件，最終組合成擁有強大功能的瑞士軍刀：
這是瑞士軍刀外殼的檢驗車間，制作完成的每一片外殼都需要經過專業檢驗員的嚴格檢查，確保沒有一絲裂紋和刮痕：
這張近距離的照片可以看到檢驗員認真的表情，他們每天要檢查成千上萬片同樣的外殼，年復一年而沒有松懈，正是他們的努力，讓我們能夠放心的使用每一把瑞士軍刀，衷心的向這些默默無聞的人們致敬：
經過檢驗的紅色外殼，可以看到上面印有熟悉的盾形Logo：
我們在市面上見到的瑞士軍刀大多是紅色塑料外殼，也有另外一種不大常見的白色鋁制外殼：
所有的零部件檢驗完畢之后，最終將被送至組裝車間，在這里幾十個分散的零件將被巧妙的壓縮進一方小小的空間里。下面的圖片顯示的一位組裝人員的工作臺，在各種零件的簇擁之下，組裝人員只有手掌大的空間進行工作，正是在這里，通過他們靈巧的手，一把把瑞士軍刀將神奇的誕生出來。
下面是一位搬運人員，正將剛剛組裝好的幾十把瑞士軍刀搬出組裝車間，看到這么多紅光閃閃的軍刀，口水都要流出來了：
組裝完成的每一個軍刀還需要經過一道測試關，保證沒有一個零件缺失，保證每一個零件都已正確穩固的安裝。最后將軍刀擦拭干凈：
下面是一把為德國軍隊定制的瑞士軍刀，我們可以看到，與普通的民用瑞士軍刀不同，其外殼是特殊處理過的灰色鋁制材料，保證不會因為反光而暴露士兵的位置，同時，其Logo是一只展翅的鷹：
維氏有一個專門的產品展示廳，在這里我們可以看到從1891年到1994年間維氏所生產的一系列瑞士軍刀。細心觀察就可以發現，雖然經過了100多年，但現在的瑞士軍刀與最初的軍刀差別并不大。雖然外殼的材料由木頭變成塑料或合金，但整體刀具的結構幾乎絲毫未變：
維氏瑞士軍刀工廠員工遇到的唯一問題就是怎么加快生產速度。整個過程從每周一早上鋼片送來開始。它運來的時候，是重達一噸的大卷鋼片，準備好讓技工約格海瑟把它變成10萬片刀刃，約格說：“我在這家公司工作10年了，我真的很喜歡這份工作，我經手過數百萬個零件，實際數量已經不清楚了。”
全部大約有250種配件，包括主刀幾乎都是靠沖壓做出來的，每部機器每小時可以產出大約2萬個元件，利用160噸的壓力在鋼片上沖壓成形。
但是沖壓過程會在刀刃邊緣留下毛邊，你可能認為只要將毛邊銼平就好了，但是是事實上他們會用一種奇怪的機械，稱為離心滾筒磨光機。在這種機器里，零件混入數千個陶瓷小球，經過強力的振動，把金屬的毛邊逐漸磨平，一條移動式的磁性輸送帶會輕松地把拋光后的零件從機器里吸起來，但是刀刃還太軟，只能切溫熱柔軟的奶油，所以就像瑞士軍隊的新兵，它們需要經過強化：它們要接收熱處理的過程，稱作回火。每小時有2000片刀刃在火爐里接受火焰的洗禮，這個過程需要仔細的平衡，鋼越硬就越脆，所以要用精確的溫度加熱，才能做出最好的刀刃。
接著刀刃必須被打磨到精確的厚度，不然完成之后的瑞士軍刀會沒有辦法開合，所以它們會在這部緩慢旋轉的機器上被打磨到2.3公分的厚度。剩下的步驟，就是加上最重要的刀鋒，不過很可惜，這個部分的制程是受到嚴密保護的商業機密。
到了下午兩點，約格早上沖壓的刀刃都已經磨利，并且由裝配工伊利茲艾頓進行組裝。伊利茲的工作很復雜，她要組合超過64個零件，包括刀刃，各種工具和許多墊圈與插銷，每一樣小零件都必須按照順序才能組合好。伊利茲說：“要正確的組裝瑞士軍刀，需要專心和耐心。”但是有句話說：熟能生巧，伊利茲每兩分鐘就能完成一把新的瑞士軍刀。
剩下的就是最后的收尾工作了，包括特有的紅色外殼，瑞士軍刀的LOGO，一把小鉗子和最重要的牙簽。
最后每一把瑞士軍刀都要經過人工清潔和檢查，保證連最一絲不茍的瑞士軍官都會滿意。
發展歷程
1884：1884年1月1日，維氏的始創人卡爾．埃爾森納先生（Mr. Karl Elsener）在瑞士施夫州（Schwyz）宜溪鎮（Ibach）開辦了他的刀具工場。
1891：卡爾．埃爾森納先生開始成立瑞士刀匠大師協會的工作，他的目的是聯合所有瑞士的刀匠以完成個體工匠所無法完成的工作——為瑞士軍方生產「袋裝」刀具。
1897年6月12日，埃爾森納將為他帶來財富的軍官刀（Officers` Knife）和體育軍刀（Sports Knife）的設計進行了注冊。這就是后來廣為世人傳誦的正宗瑞士軍刀。
1909年，他的母親去世，為紀念母親，埃爾森納將母親的名字——維多利亞（Victoria）——作為產品的商標。同一年，瑞士政府允許埃爾森納在其所有的刀具上印上瑞士的標記，即一個嵌入紅色纖維手柄刀面的十字外加盾牌。至今已沿用超過120年。
1921：1921年生產不銹鋼的技術日趨成熟，維氏開始采用這種新材料生產刀具，在公司的商標中又添加了法語Inoxydable（意為不生銹的），后來又縮略為Inoxyd，最后和公司的名稱合拼為VICTORINOX。
1931：1931年，鍛造車間旁又加蓋了一個側樓作為當時世界上首個全電氣化的鋼鐵硬化車間。
1945：1945年至1949年間，大量的軍刀通過美國軍事學院的商店銷售給美國陸軍、海軍以及空軍，瑞士軍刀從此享譽世界。美國軍官和士兵們把瑞士的軍官刀具簡稱為「瑞士軍刀」（Swiss Army Knife）。今天這個名稱已成為多用途「袋裝」刀具的代名詞了。
1984：公司把工廠和辦公面積擴大了一倍。810名員工創造的年利潤超過八千萬瑞士法郎。
1989：Victorinox維氏用瑞士軍表（SABI）的商標進入美國表業市場。
1992：公司在日本開設了它自己的銷售子公司。隨后又開辦了更多的分部。
1999：Victorinox維氏發給在圣路易斯的美國TRG集團特許執照，從而進入旅行箱包市場。
1999：公司擴大它的制表業，在瑞士表業基地侏羅（Jura）的邦佛（Bonfol）開設了Victorinox維氏制表股份公司 （Victorinox Watch SA）。
2000：成立維氏基金，Victorinox AG擁有75%股權，另外15%股權由Carl and Elise Elsener-Gut慈善基金擁有。
2001：Victorinox維氏在紐約時髦的Soho地帶打開了它首家專賣店的店門。
2002：美國代理商SABI被私有化。
2003：Victorinox維氏接過了美國公司Wenger NA的所有權和瑞士軍隊香水的牌子。
2005：Victorinox維氏接管位于侏羅州的德萊蒙（Delémont, Jura）瑞士傳統制刀和制表廠Wenger股份公司（Wenger SA）。
2006：Victorinox維氏制表股份公司（Victorinox Watch SA）從邦佛（Bonfol）搬到配有新制表設備的工廠：侏羅州的博朗特呂（Porrentruy, Jura）。
2007：Victorinox維氏在它的總部成立了Victorinox維氏瑞士軍隊香水股份有限公司。
2013年3月9日，以“威戈（Wenger）120周年中國行”為主題的新聞發布在UTC行家總部舉行。純正瑞士軍刀品牌：威戈（WENGER）CEO MR. PETERHUG以及UTC行家CEO孔衛紅女士出席會議并先后發表講話。
品牌文化
環保意識
維有一個全面的垃圾處理理念，為液體和固體物質。材料進行排序，分離，并再循環作為理所當然的事。
維還對回收工廠的發展起到了關鍵作用研磨污泥。今天，600噸左右的污泥磨在總部Ibach-施維茨被回收，每年。
從生產過程中的余熱被用來給附近的熱Ibach-施維茨的生產基地和120家。這項措施也有助于提高員工的環保問題的認識。
流程進行了優化，可持續發展的基礎上，技術創新已經出臺，使維對環境的影響被降低顯著。
結構類型
一把通俗的瑞士軍刀，一般都有主刀、小刀、鉸剪、開瓶器、木鋸、小改錐、拔木塞鉆、牙簽、小鑷子等工具。而在一些工具上還設計了多種功用，如開瓶器上，就具有開瓶、平口改錐、電線剝皮槽三種功用。跟著時代的成長，一些新興的電子手藝也被引入瑞士軍刀中，如內藏激光、電筒等。
瑞士軍刀在應用設計上已發生了巨大的轉變。首先從長度（刀柄）巨細上一般都有三種規格，以維諾斯刀為例，分袂是5.8公分、9.1公分及11.1公分擺布的小、中、年夜三種。小號刀在組合功能上適合女性、少年，和鑰匙鏈別在一路隨身攜帶，多用于家居糊口，如“孺子軍”、“迷你冠軍”等。中號刀因為其適中的長度，既可以做為常用工具帶到野外旅行，也是家居生及工作的好輔佐。“經典型,董事長”等。而年夜號刀一般是握手型的刀柄，手感舒適，是野外旅行、爬山探險及一些工作的好輔佐，如“獵手”、“工作冠軍”等型號。除了在巨細設計區別外，瑞士軍刀首要針對分歧用途及使用組合了上百種型號，有針對野外旅行、探險爬山的“露營者”、“攀緣者”、“爬山家”、等等，有適合垂釣的“垂釣之王”、“漁夫”等；有適合駕車者的“愛車一族”、“工匠”等；有專門為司理們設計的“司理”、“老板”刀等甚至還有專為左撇子設計的合用刀型等等。
標準版瑞士卡
這種方便的多功能袖珍刀很快就極受歡迎，而且開始收到越來越多的來自國外的定單。在各種各樣的軍刀中"旗艦"是有31種功能的“瑞士冠軍”。這種刀的所有工具連同工具箱總重量不超過計劃95克（6.5盎司），因而它便于攜帶。今日瑞士軍刀種類相當繁多
，里面所搭配的工具組合也多有創新，如新增的液晶時鐘顯示、LED手電筒、電腦用USB記憶碟、打火機，甚至MP3播放器等等，現如今瑞士軍隊仍配發瑞士軍刀!
這種方便的多功能袖珍刀很快就極受歡迎，而且開始收到越來越多的來自國外的訂單。刀的功能也不斷在改進，很快刀上又加了木鋸和剪刀等工具。不久，大螺絲刀上加了一個瓶蓋起子，罐頭起子上加了個小螺絲刀。而后，刀上又加了指甲銼，牙簽，鑷子，帶金屬銼的金屬鋸，帶吐鉤器和標尺的除鱗器，十字螺絲刀，鑰匙圈和放大鏡。瑞士軍刀可以有一百種以上的組合功能。在各種各樣的軍刀中“旗艦”是有31種功能的“瑞士冠軍”。這種刀的所有工具總重量僅有185克（6.5盎司），因而它便于攜帶。紐約現代藝術博物館和在慕尼黑的德國實用藝術博物館都將VICTORINOX“冠軍”作為“工業設計精品”收藏。“瑞士冠軍”由64個獨立零件構成，在生產過程中需經歷450多道工序。
旗下產品
瑞士冠軍（SwissChamp（33））
瑞士冠軍
“瑞士冠軍”是功能最多、應用范圍最廣的型號。最適合野外考察、旅行探險、旅游度假、宿營駐扎等情況。由于功能全面、設計精巧，一刀在手令您仿佛擁有一個真正的萬能工具箱，需要時象變魔術一樣組合出各種應用來，是理想的裝備。它還是瑞士軍刀的經典代表，被紐約現代藝術博物館、慕尼黑應用藝術博物館按"世界設計經典"收藏。不用的時候，擺在您書架上、酒柜里，濃郁的刀具文化、精湛的制作工藝，一定會吸引每一位到訪的客人。
規格：33項功能，長9.1厘米，寬2.6厘米，厚3.3厘米，重185克。
功能（僅供參考）
大刀        小刀
拔木塞轉        開罐頭器        開瓶器        改錐        電線剝皮槽
鉆孔錐        鑰匙圈        鑷子        牙簽        剪刀        多用途鉤        木鋸
去鱗刀        卸鉤器        尺子        指甲銼        鋼鋸        微型改錐        木槽子
鉗子        鋼絲鉗        拆電線工具        十字改錐        放大鏡        圓珠筆        大頭針
眼鏡改錐        縫紉機       




攀登者（Climber）
“攀登者”是瑞士軍刀中最受中國朋友歡迎的款式，配備的工具都是最常用的，日常居家生活配備一把，各種工具恰到好處，一般強度不高的外出旅游活動也能適用。規格：14項功能，長9.1厘米，寬2.6厘米，厚1.8厘米，重85克。
功能（僅供參考）
主刀        小刀        開罐頭器        一字小改錐        剪子        開瓶器        一字大改錐
電線撥皮槽        撥木塞鉆        多用途鉤        鉆孔錐        牙簽        鑷子        鑰匙圈
獵人（Huntsman）
“獵人”比“攀登者”增加了“木鋸”。“木鋸”是旅行郊游工具中的最基本配置，可以對付直徑5厘米的樹枝，不論是鋸木生篝火還是做手杖都離不開它。迷彩裝與傳統軍刀款式的紅色風格不同，更顯獨特的野戰魅力。
規格：15項功能，長9.1厘米，寬2.6厘米，厚2厘米，重100克。
功能（僅供參考）
大刀        小刀
拔木塞轉        開罐頭器        小改錐        開瓶器        改錐
電線剝皮槽        鉆孔錐        鑰匙圈        鑷子        牙簽        剪刀        多用途鉤
木鋸       





獵手（Hunter）
“獵手”上的曲齒小鐮刀是專門設計來對付各種質地柔韌的繩索、植物的莖枝的，它能自動咬緊被削物，避免刀刃打滑，這使"獵手"成為正宗瑞士軍刀中獨一無二地專業級狩獵探險刀。因此它的刀柄上印著其獨有的雄鹿頭的獵手標志。因為簡潔，所以更專業--歡迎您也來加入"獵鹿者"的行列！
規格：12項功能，長11.1厘米，寬3厘米，厚1.8厘米，重100克。
功能（僅供參考）
大刀        撥木塞鉆        木鋸        開瓶器        開罐頭器        改錐        電線剝皮槽
獵人鐮刀        鉆孔錐        鑰匙圈        鑷子        牙簽       

工作冠軍（WorkChamp）
“工作冠軍”是維氏正宗瑞士專業系列的極品。9厘米長的可鎖定的大刀、典雅的黑色磨砂工藝波浪形手柄，配合各款強勁有力的工具，盡顯王者風范。能夠勝任各種超強度的使用。
規格：22項功能，長11.1厘米，寬3厘米，厚2.8厘米，重208克。
功能（僅供參考）
大刀        小刀
拔木塞轉        開罐頭器        開瓶器        改錐        電線剝皮槽
鉆孔錐        鑰匙圈        鑷子        牙簽        剪刀        多用途鉤        木鋸
去鱗刀        卸鉤器        尺子        指甲銼        鋼鋸        微型改錐        木槽子
鉗子        鋼絲鉗        拆電線工具        十字改錐        放大鏡        圓珠筆        大頭針
眼鏡改錐        鑰匙環       




工匠/名匠
“工匠/名匠”是功能僅次于"瑞士冠軍"的款式，在常規工具外備有5件特種工具：鉗子不僅可以剪鐵線、彎鐵皮、擰螺帽，還能用來拉琴弦、彎魚鉤等等，再配合木鋸、鋼鋸等趁手的工具，不僅能為您解決日常生活中的不時之需，還能用來完成一定強度的專業工作。所以美國宇航員在太空工作期間也選擇這個款式作為隨身工具，您也試試吧。"名匠"用"十字改錐"代替"工匠"的"拔木塞鉆"，其余工具一樣。
規格：23項功能，長9.1厘米，寬2.6厘米，厚2.7厘米，重120克。
功能（僅供參考）
大刀        小刀
拔木塞轉        開罐頭器        開瓶器        改錐        電線剝皮槽
鉆孔錐        鑰匙圈        鑷子        牙簽        剪刀        多用途鉤        木鋸
木槽子
指甲除垢器        鋼銼
指甲銼        鋼鋸        微型改錐        微型改錐
鉗子        鋼絲鉗       




標準
“標準”是常規工具的精裝版，輕巧纖薄、攜帶方便。若您正想找一把較為經濟但精美耐用的常規多功能工具刀，這是值得考慮的不錯選擇。*"紅色標準"除刀面外其余與"運動標準"一樣。
規格：12項功能，長9.1厘米，寬2.6厘米，厚1.3厘米，重65克。
功能（僅供參考）
大刀        撥木塞鉆        木鋸        開瓶器        開罐頭器        改錐        電線剝皮槽
獵人鐮刀        鉆孔錐        鑰匙圈        鑷子        牙簽       

登山家（Mountaineer）
“登山家”最大的特色是它裝備的特種工具"鋼鋸（銼）"。不僅可以用來銼平金屬的披鋒、棱角，鋸掉螺絲、鉚釘超長的部分，還能與頂端附帶的"指甲除垢器"配合使用，隨時清潔修整您的指甲，令您儀態得體、時時充滿自信。
規格：18項功能，長9.1厘米，寬2.6厘米，厚1.9厘米，重100克。
功能（僅供參考）
大刀        小刀
拔木塞轉        開罐頭器        小改錐        開瓶器        改錐
電線剝皮槽        鉆孔錐        鑰匙圈        鑷子        牙簽        剪刀        多用途鉤
木鋸        指甲除垢器        鉆孔錐        穿線器        鋼銼        鋼鋸       
午夜迷你冠軍（Midnite Minichamp）
“午夜迷你冠軍”是"精致系列（Classic）"中功能最全面的款式。不僅有常規的生活化工具，還有一些不常見的特種工具，別具特色。新改進的伸縮式圓珠筆加上小發光管，替您省下再單獨帶筆與電筒的麻煩。
規格：16項功能，長5.8厘米，寬1.7厘米，厚1.3厘米，重45克。
典范SD
“典范SD”本身屬于維氏正宗瑞士軍刀中的"精致系列"，與普通"典范"不同的是用"小改錐"代替了"指甲除垢器"。"精致系列"的軍刀體積特別小巧，與一把大鑰匙差不多，最方便日常生活中隨身攜帶。修剪指甲、擰一下螺絲等都難不倒您。方便的生活真瀟灑。
規格：7項功能，長5.8厘米，寬1.7厘米，厚0.9厘米，重25克。
野戰軍
“野戰軍”屬于維氏正宗瑞士軍刀中的"標準系列"。它擁有非常適合野外使用的特種工具"雙排利齒木鋸"，直徑5厘米的樹枝可以輕松鋸斷，名符其實的"野戰軍"。
規格：13項功能，長9.1厘米，寬2.6厘米，厚1.3厘米，重65克。
服務員（Waiter）
“服務員”本身屬于維氏正宗瑞士軍刀中的"輕便系列"。功能配備簡潔、輕巧，所謂"工具不在多，夠用正好"。隨身帶一把，到處靈活方便。
規格：9項功能，長8.4厘米，寬2.5厘米，厚1.1厘米，重35克。
新兵（Recruit）
“新兵”本身屬于維氏正宗瑞士軍刀中的"輕便系列"。適合學生朋友日常學習、生活使用。削鉛筆、裁紙、做手工、開汽水瓶、郊游野餐等全部可以用得上。
規格：10項功能，長8.4厘米，寬2.5厘米，厚1.3厘米，重50克
著名品牌
維氏
Victorinox公司是目前歐洲最大的刀具制造商
，位于瑞士中部群山環繞的施維茨州伊巴科小鎮上。維氏所制造的不單只是世界馳名的‘軍刀’，更是一種被人們廣泛應用于旅游、登山、潛水、航模運動、修理自行車，汽車及日常生活中的‘多功能工具’。VICTORINOX擁有950多名員工，它是SCHWYZ（地名）地區最大的工業企業，也是歐洲最大的刀具制造商。
1884年，制刀匠卡爾.埃爾森納在此地創建了一個刀具作坊，就是現今Victorinox公司的前身。1909年，埃爾森納的母親去世，為紀念她，工廠改以其名字維多利亞（Victoria）命名，1921年當地出現不銹鋼（Inox）后，公司名稱后面又加上了“不銹鋼”字樣，就形成了這個家喻戶曉的Victorinox品牌。自1884年以來，該公司從一個最初只有20多人的手工作坊，發展成如今擁有1000多名員工的大型刀具廠，每天生產各種刀具10多萬把，90%出口國外。公司產品也由最初的1種發展到800多種，現任董事長是創始人的孫子卡爾.埃爾森納三世。
在1945-1949年VICTORINOX袖珍刀大量出售到美國陸軍，海軍和空軍的專用商店，這批業務也使得瑞士軍刀享譽全球。對于美國軍官和士兵而言，“Offiziermesser”這一名稱太難也太繞口，所以他們就將它簡稱為“瑞士軍刀”。這一名稱在講英語的國家和地區已為大家所熟知。它在法國被稱為“Couteau Suise”，在德國和奧地利被稱為“Schweizer Messer"，這些都是指“瑞士刀”。美國LYNDON B. JOHNSON總統曾在白宮將刻有他姓名起首字母的4000把袖珍刀贈送給他的客人們。后來羅納德·里根總統和喬治·布什總統也遵循了這一傳統。
為世界認可的“品質王牌”
瑞士外交官和軍方高級官員經常向他們所訪問的東道國贈送瑞士軍刀。瑞士軍刀對飛行員有特別的吸引力。1960年，美國U2偵察機飛行員FRANCIS GRAY POWERS（人名）在俄羅斯上空被擊落后，俄國人把他身上的所有的物品公之于眾，其中就有著名的小紅瑞士軍刀。尼日利亞空軍訂了大量帶有弧形刀刃的瑞士軍刀，當大勢已去時可用他來切斷捆住降落傘的繩逃生。由于從1976年起德國軍隊也從IBACH（地名）購買軍刀， 因而在橄欖綠色的刀鞘上瑞士“+”處被印上了德國鷹。美國國家航空航天管理局也曾預定“瑞士軍刀”作為“哥倫比亞”號航天飛機上的標準裝備。“瑞士軍刀”在國外如德國，法國，西班牙，美國，日本和中國等經常被仿制，但質量卻不如真品。然而，不幸的是國外的很多復制品印上了瑞士十字，這得通過瑞士大使們的調解和法院的命令來阻止。不法分子在軍刀上加上十字來以假亂真，而真正得到官方授權可在刀上使用十字的僅有VICTORINOX和WENGER（威格）兩個瑞士生產廠家。
威戈
威戈軍刀：純正瑞士軍刀誕生于1893年。
1900年，在迪歐.威戈（Theo Wenger）先生與總裁亨利.桑多斯（Henger sandoz）先生攜手合作下，瑞士威戈公司正式成立。一個世紀以來，瑞士威戈公司不斷豐富.充實.完善有著這百年悠久歷史的著名產品。今天威戈公司已成為世界刀具行業中的帶頭人，更是世界刀具行業的超競爭產品。而威戈純正瑞士軍刀也被人們譽為“使用鐘表工藝制造的高品質的刀具產品”。
選購指南
實用是瑞士軍刀的基本使用價值，以往在軍隊里，它主要用于野戰露營及其兵器的保養和維修。在日常生活中由于其多用途而應用到各個方面，如旅行、登山、垂釣、汽車及自行車修理、潛水及航模運動等。
1. 選擇適合的尺寸
瑞士軍刀有多種尺寸，最常見的是：58mm，91mm，111mm（mm代表毫米，數字表示瑞士軍刀折疊起來的長度）。
58mm的瑞士軍刀小巧精致，和一枚大鑰匙長度差不多，可以掛在鑰匙鏈上或放在挎包里，隨身攜帶很方便。91mm比較適合大多數人抓握，款式最多，可供選擇的余地很大。111mm適合手掌寬大的男士，抓握起來很有分量，但是不方便攜帶。
2. 選擇適合的功能
瑞士軍刀的款式眾多，不同款式擁有不同的功能，著重突出某種特定用途。例如救援工具用于在意外事故中進行救援，工匠則是一個微型工具箱。
選購瑞士軍刀之前，先想一想自己需要哪些功能，例如在日常生活中，主刀、剪刀、螺絲刀、指甲銼、起瓶器這幾種功能用的比較多。
當然，每個人的需求不一樣。如果您工作中需要使用多種工具，可以選購一些功能豐富的瑞士軍刀，如：瑞士冠軍，工匠，它們可以成為你的隨身工具箱;如果您常在外開車，在車里放上一把救援工具可備不時之需;如果您是上班族，可以選擇功能簡單小巧的，例如典范、簽名筆，既方便攜帶，也能解決一些小麻煩。
如果您不清楚自己的需求是什么，可以考慮選購一把功能適中的瑞士軍刀，例如：露營者，探險家，獵人，修補匠，它們都能滿足日常生活的需要，或者您可以直接讓店家推薦幾款，看哪款合適。
111mm的瑞士軍刀刀身寬大，抓握起來很有分量，適合手掌寬大的男士。大部分111mm的瑞士軍刀主刀都是可鎖定的，增加了使用時的安全性，雖說不易隨身攜帶，但用過之后就會覺得其他尺寸的瑞士軍刀太小，用起來反而不習慣。
91mm的瑞士軍刀既方便抓握，也方便攜帶，此外款式眾多，所以最受人們歡迎。
58mm的瑞士軍刀精致小巧，便于攜帶，所以不僅深受女士青睞，很多男士也會隨身帶一把。
真偽辨別
瑞士軍刀不是大家經常買的，所以如何鑒別真假瑞士軍刀還是有待學習的，很多人都誤以為“瑞士軍刀”就是一個品牌，其實，國際上主要有兩種品牌的正宗瑞士軍刀，它們分別是于1884年建在瑞士中部阿爾卑斯山下的維氏（Victorinox）企業和于1893年在瑞士德勒蒙特成立的威戈（Wenger）企業。兩種品牌大同小異，在商標上的區別是：維氏是盾牌中嵌瑞士十字國徽，而威戈是圓角正方形中嵌十字。此外，在其主刀下端分袂刻有各自的名稱“VictorinoxSwitzerland”和“WengerDelmontSwitzerland”，沒有這些刻字的絕對不是正宗的瑞士軍刀。
根部的英文
正宗的維氏（VICTORINOX）瑞士軍刀的主刀根部正面都會寫這樣幾排英文：
VICTORINOX
SWITZERLAND
STAINLESS
ROSTFREI
一般來說是上面那四排，偶爾也見到過下面三排款式。（58、74、84、91、111毫米的大多數軍刀都是上面這樣）
VICTORINOX
SWISS MADE
STAINLESS
111毫米的，以0.84為編號開頭的軍刀基本上全是下面這三排英文：
VICTORINOX
SWITZERLAND
STAINLESS
沒有最上面的那一排ROSTFREI
大部分的維氏瑞士軍刀主刀根部的背面也有英文（58mm的、74mm的、0.6910、0.8710沒有）：
84mm、91mm的軍刀主刀根部背面寫畫著一個小傘形狀的東西，在傘的左下方有一個“+”號，這個圖案的下面是兩排法文：
OFFICIER
SUISSE
注：主刀正面有三行英文的款式，主刀背面只有上面兩行英文，沒有這個“+”號，也沒有小傘，同樣也是正品。
111mm的軍刀主刀根部背面有兩種英文，以主刀鎖定方式的不同，英文也不同，分別是：
刀背解鎖的軍刀在主刀根部的背面寫著：
PATENTED
刀根解鎖的（俗稱線鎖）軍刀在主刀根部的背面寫著：
DE-GM
9305297
這里還有一個特例，就是瑞士軍刀刀卡上的小刀是沒有任何英文的，所以不能說這個小刀是假貨。 瑞士軍刀的組合工具不僅默示在品種上，同時還在于巧妙的組合在同一種工具上，使有限的工具闡揚更多的實用功能。
正宗的維氏瑞士軍刀主刀的根部都會有上面說的這些英文字，網上出現了一些看似真品，實際是用一些91毫米型號的尸體刀進行改裝，開蓋后加入仿制零件，還有一種是仿的111毫米系列單手開版，如救援工具，德軍，單手追獵等等，仿得很像，所以網購時應該留神，盡量選擇信譽度高的店鋪。
基本價格
瑞士軍刀仿真的價格很低，但質量相差很大，質量差的只能當樣子做擺設。有些質量好點的價格高點，但很少會超過100元，包郵費差不多20元就能買到的質量很差的，甚至有的軍刀只需要4.9元，包郵費10元，足以看見我國的仿制/山寨能力！雖然功能一樣齊全，但是可用性難以保證。國產的質量好些的實用些的一般的至少40元左右，做工還是不錯的，有的是彩盒裝的還有簡易的說明書。
如果是原裝正品的就貴很多了，瑞士軍刀的型號不同相差很遠的，有貴有便宜的，市場價在100到2000不等，比如名匠1.4773原裝進口市場價在580左右。威戈瑞士軍刀集大成的瑞士軍刀已經被吉尼斯世界記錄收錄，其獨特和龐大的設計，吸引了全世界的目光。
使用指南
瑞士軍刀由于功能全面、設計精巧，是理想的多用途便攜裝備。但是網上還是有些不明真相的人有意或是無意的對瑞士軍刀的夸張和神圣化，甚至認為瑞士軍刀能削鐵如泥，而真去削鐵而造成損害。只有正確的使用和保養瑞士軍刀，才能讓自己的瑞士軍刀使用更持久。那如何正確的使瑞士軍刀呢
1、切記不要用主刀切硬東西，比如鐵絲，鋼絲等金屬，或是很硬的木頭等等，那樣刀刃會損壞。有傳言說瑞士軍刀可以砍鐵砍鋼，其實這純屬謠傳，能砍嗎？能！而且任何刀都可以砍，想砍什么就砍什么，但是砍完之后瑞刀也就廢了，殺敵一千，自損八百！建議那些造謠和傳播謠言的的人好好學習一下中學物理補充科學常識，兩個物體做硬性接觸二者都會有損傷，沒有勝者，只是損傷程度不一樣，大家要相信科學，相信常識，不要被外界傳言誤導。
2、瑞士軍刀的鋼材防銹性能很不錯，但不銹鋼也是會生銹的，沒有絕對的不銹，所以切完水果后請及時將粘附的果汁擦拭，以防果酸侵蝕。
3、瑞士軍刀的刀軸容易粘附污垢，請定期用舊牙刷刷一下，保持清潔。
4、不要用瑞士軍刀的主刀或任別的零件撬東西，折疊工具最脆弱的地方就是轉軸，用瑞刀撬東西必然會損壞，時間長了零件也會搖頭。
5、每次使用請只打開一個零件，保護自己不受傷害，同時也是保護你的刀。
6、不要讓主刀自行彈回，那樣刀尖會碰到下面的金屬導致損壞，正確的合刀方法是用手送回。
7、沒有鎖定的型號使用中要注意不要被刀折回傷著自己的手，或是其它地方。
8、不要讓瑞士軍刀自由落體，刀柄塑料很脆弱，會摔壞，也不要用開水煮刀，刀柄受熱會變形脫落。
9、盡量不要讓刀柄和硬東西相互摩擦，刀柄會出現很嚴重的劃痕。
10、如果零件開合不順暢，在溫水中開合數次，之后把水擦干即可解決問題。
11、不要用瑞士軍刀砍東西，那樣容易損壞刀刃和刀軸，瑞士軍刀是用來切割的而不是劈砍，也不要用沒有鎖定的型號做扎紙箱等穿刺的動作，刀片很容易折回傷害自己！
12、瑞士軍刀用一段時間會鈍，并非某些人說的瑞刀可以用20年不用磨，當然用20年也可以不磨，但是它肯定不會像當初那樣鋒利，而是很鈍很鈍，越鋒利的刀相對來說就越容易變鈍，這是基本的科學常識，但是正常使用，瑞士軍刀的保持性是非常不錯的，鈍了可以用800目的油石打磨。
清洗維護
經過一次戶外活動之后，瑞士軍刀具握柄部收納刀刃的內溝總會藏污納垢，雖然清理起來很費事，但若要讓您的瑞士軍刀刀具下次使用時還能"正常"的操作的話，還是請您花點時間按下列步驟仔細清理一番吧！
1；用溫水清洗，可以加入一些洗潔精或肥皂粉，仔細的將刀具上的鹽分，油脂，污垢等徹底洗凈，之后再以清水洗凈。
2；用布擦拭干凈，以軟布將刀具擦拭，將布塊纏在細竹簽或棉花棒上，以便深入細部擦拭，或者也可直接利用棉花棒予以擦拭。最后還可以用吹風機以冷風吹一吹，務必使之完全干燥。
3；以潤滑油注入旋轉軸，最后也是保證下次使用時還能將刀具展開的步驟就是上潤滑油了；原則上以用于精密機械的潤滑油適合，一般市面上最常見的WD-40除銹潤滑劑也可。上油的時候切忌過量，若沾染到非旋轉軸部位的話務必將其擦拭干凈，以免哪天您活動時拿去切食物…..。
4、瑞士軍刀不需要經常磨，如果真的發生刀子有損傷或刀韌不鋒利了。千萬要使用專用器具，或直接找分銷商代理商求得幫助。磨刀用專用磨刀石向一個方向不可反方向磨。潤滑油除上述建議外，可以選用縫紉機油（油質必須特別的稀）、槍油（因為本人愛好刀具，所以時不常的能搞到一點。此油最大好處就是：吃了也沒關系不用擔心油上多了會切到食物當中）從海邊回來的刀子必須清水擦拭、處理、上油，海水腐蝕性特強，留在刀子中的轉動部分，會影響正常使用

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（七）三棱軍刺
三棱軍刺
三棱軍刺，刀身呈棱型，三面血槽。刀身經過去光處理，刀身呈灰白色，不反光。我國的三棱軍刺，它直接安裝在槍上，可以折疊收起但一般不拆下來使用。它沒有扁平的刀身，只有三棱的刃口，只能刺不能砍，因此被稱為"刺"而不是"刀"。大頭刀上也有血槽，不過效果比起三棱刺差遠了。因為三棱刺的威力更多地體現在它的三棱結構的堅固和穿刺上。且三棱軍刺造成的傷口易造成大量出血不易縫合。
基本信息
中文名：三棱軍刺
英文名：Sanleng thorns
分類：冷兵器
棱數：3
血槽：3
長度：30到50厘米不等
來源
中國56型三棱軍刺，是中國軍工技術，沿襲繼承了博大精深的中國古代兵器的巔峰之作。在《毛詩.豳風.破斧》中記載:"既破我斧，又缺我锜(音奇)。周公東征，四國是吪"，锜，兵器，齊刃如鑿，相當于今之56型平頭三棱軍刺。《毛詩.秦風.小戎》:"厹矛鋈錞"，厹，音求，三隅矛，此乃中國三棱軍刺之鼻祖。
三棱軍刺
一把好刀，一般只要足夠鋒利就行;但作為一把戰刀，這還遠遠不夠。首先它的刃口在足夠鋒利的同時，還要具有足夠的硬度，而刀身也要有合適的強度和韌性。剃刀很鋒利，但由于硬度不足，切割稍硬一些的東西就會變鈍。有些小刀雖然平時還算鋒利，也比較耐磨，但受到撞擊和扭曲的時候很容易斷、裂，也就是說比較脆。三棱刺整刀經過熱處理，硬度極高，可穿透普通的防刺服。從這一方面來說，三棱刺無疑是杰出的。由于硬度高的比較脆、韌性好的不夠硬等，對制刀匠們來說，用同一塊金屬材料做出一把好刀是很不容易的。使用不同質地的鋼材來制作刀刃和刀身是一種不錯的選擇，其中常見的工藝有夾鋼、包鋼等。這種工藝就是將硬且偏脆的刃口和較軟但柔韌的刀身結合起來，而其中的難點之一，就是在不同鋼料的結合過程中，常常會由于表面氧化、夾灰等因素造成失敗，導致廢品率極高。這種工藝在手工作坊十分發達的東方國家很流行，中、日等國傳統的優良刀劍都是這樣生產出來的。刀的造型也很重要。軍刀要有足夠的殺傷力，除了重量、重心、曲線、鋒利程度以外，尤其重要的是造成傷口的嚴重程度和刺進之后拔出的難易程度。小說里就常常有這樣的片段:某人中刀之后還能茍延殘喘，而一旦刀被拔出就會……網上很容易找到各種"世界N大名刀"的圖片，它們都是通過各種細節不同的設計來達到相同的目的，所以，前窄后寬的體型、刀身側面的血槽、刀刃根部的鋸齒……這些特點都為此而存在。三棱刺曾是最厲害的軍刀之一，這大概也是由于它的結構造型。
主要特點
優點
三棱軍刺
1、血槽除了放血外，更重要的是有利于進行下一動作。三
棱刺是在刺進入人體后，血液隨血槽排出，肌肉收縮時無法貼緊刺刀面而不會“吸”住刺刀，這樣刺可以從容的從人體拔出進行下一步的動作，如果沒有血槽，因為血壓和肌肉劇烈收縮，刺會被裹在人體內，這樣的話拔出刺就會很困難，影響士兵的進一步的動作。相信任何士兵都不愿意因為拔刺刀而浪費時間。
三棱軍刺
2、三棱槍刺扎出的傷口，大體上是方形的窟窿，傷口各側無法相互擠壓達到一定止血和愈合作用，而且，這種傷口無法包扎止合（即不好做最初的應急處理）。在軍隊中，刺刀刺進對方身體后順勢旋轉刀身，就會造成組織大面積破壞是基本常識（如果內部存在著肌腱斷裂或是血管破裂，你縫合表面又有什么意義？ ）。因此，三棱刺的致死率是非常高的。
但也不能無限神話三菱刺，在受傷部位非致命和治療及時的情況下，現代醫院都具備處理此類傷口的能力。
3、看過李連杰的《中南海保鏢》的都會留下深刻印象，刺入人體以后，通過血槽迅速將空氣引入。空氣在體內形成空氣栓阻塞住血管。只需刺入人體任何部位8cm左右就可使敵手即刻斃命，而且在消除負壓的體腔內將刺拔出，毫不費力。
備注：這條與優點1相沖突，應該是考慮到影片里藝術效果而作的處理，正常的軍刺是沒有這功能的，此外，在傷口處注入的空氣會隨流血排出 ，空氣栓塞致死也沒有那樣快的速度.... 具體請參考百度百科：空氣栓塞
4、磷化處理表面慘白的光代替了烤藍。冶煉時出于金屬性質的需要加入了一定量的砷元素(完整的成品軍刺是無毒的)，在戰場上表面的磷涂層磨損后暴露出含有砷的鋼體，即使只擦傷敵人的皮膚也很難愈合，也就不難理解為什么在對越自衛反擊戰后，江湖上會流傳出種種“軍刺浸泡過毒素”的傳說。
因上述特點，為避免誤傷，軍中訓練時不開刃，在戰前開刃（刀尖）。開刃花費的時間要不到半小時（大概就5分鐘，軍用刀鞘自帶磨石）。軍刺在現代戰爭中作用不單是只完成格斗，刺殺等功能，同時也要求具備其他功能（切斷電路，鐵絲，樹枝，定點，或者固定物品等），三棱軍刺攜帶不便、功能單一，在軍中已經逐步淘汰。
缺點
三棱刺功能單一，缺乏現代刺刀普遍具有的砍、鋸、剪等功能。而現代戰爭中，格斗，潛行暗殺已經不是刀具的主要功能，在野外作戰過程中，刀具的作用越來越明顯，同時，在格斗過程中，砍、削、劈同樣重要，而不是單一靠刺，三棱結構，對比折刀和爪刀，體積就過大了。同樣因為三棱結構，三棱軍刺也很難完成劈砍削動作。所以，除特別愛好，三棱軍刺已經不能完全滿足現代戰爭的需求。
另有部分網友認為軍刺之所以做成三菱形是因為建國初期鋼材結構強度不夠，故放棄了蘇聯的原版設計，不得已使用三菱形這種能夠加強刀身強度的結構（但是這種說法沒有足夠證據支持，采取三棱造型是因為更有效的殺傷敵人，而不完全是因為材料問題）。

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（八）爪子刀
爪子刀歷史

Karambit 是一種在古代印尼和馬來亞流行的個人隨身刀具，它穿越時光長廊，從Vajrayana王朝一直流傳至今。Karambit 已經成為這種彎曲刀刃風格的代稱，它不僅適合防身，更可勝任日常工作。我們不知道誰最早設計了它，但多個世紀以來，Karambit一直是古老村莊居民的親密同伴，盡管對外面的世界來說它仍然是一個帶著濃厚的神秘色彩的秘密。
Karambit(有時kerambit)是印度尼西亞、馬來西亞, 菲律賓等地方的特色刀具，發源地是印度尼西亞的巴厘島。這款刀具本來是農具，不過在日常使用種逐漸演化為工具和刀具兩用的產品。Karambit 為一尖銳彎曲的刀具, 通常為雙刃, 當用標準保持方法保持的時候，刀具可以延長到手的底部, 以刀尖向前。因為karambit的設計特點，他的切開和切割能量非常的強硬，可以給對方造成相對大的切口,同時，雖然刀具的刃長度有限，不過他的尾指環可以保證使用時候不輕易脫手。
它的起源可以從蘇門答臘島追溯到馬來西亞和爪哇，它的源泉來自于流傳在當地的宗教。它的形狀是寄托了神秘力量的國王靈魂的化身虎爪。后來由于印度教的傳入，而更換為印度教的比瑪和哈奴曼神的爪的形狀，后來逐漸變成現在的樣子。為了在戰場時使用，最早的KARAMBIT非常大，但隨著歷史的演變，就逐漸變為用于自衛的小型化武器。
爪子刀的發展
由農具變為武器
印度尼西亞早期用于收割用刀 ”Karambit” ，在格斗專家的改良發展下，已巧妙運用在近身格斗上。據記載這種刀在11世紀初即出現，至今于印度尼西亞、馬來西亞及菲律賓南部部份島嶼仍可看到此種刀具。據傳這種刀在19世紀末傳入美國，50年代才普遍于武術界。將其帶到美國，又逐漸的在自衛格斗中將其升華的是史蒂夫.塔拉尼。而其代表作非Strider/Tarani HS 直柄 Karambit刀莫屬。
Strider/Tarani HS 直柄 Karambit刀是Strider刀廠和著名的Karambit大師級人物Steve Tarani 合作設計的產品。刀刃長3.75“ (9.5cm)，使用CPM S30V鋼作刃材，經熱處理后硬度達到59-60 RC；手柄面材料為糙面粗紋 G10；K鞘。
Steve Tarani 將這種獨特的設計帶回美國，并由 Strider 刀廠生產出來。Steve Tarani 是一個非常幸運的人，他不但能夠成為大匠們的直系門徒，而且還在90年代中期在西爪哇獲得教師資格。現在，Strider 已經出產了這種令人著迷的設計的第一個型號HS，Master’s Model (大師型號)，它以教導Tarani 的一位大匠的名字命名，這位大匠要求Tarani 做到“使技藝在美國長存”。
tarani HS刀
“全美國對 Karambit 最精通的人為這把刀的出產做出了非常大的貢獻，他令我們的工作變得非常容易，使我們能夠成功地完成這個計劃。在這個型號上，我們采用了當今世界上最好的材料，為其用途而專門研制出熱處理方法，并加以幾何學改進設計，使它能夠在切割力與保持性雙方面都體現出最大的效力。Tarani先生提供給我們一把他從西爪哇帶回來的原型工具作參考，同時他還付出大量時間參與我們的原型制作，所以這個型號是我們合作的成果，絕不僅僅是 Strider 刀廠的作品。 如果沒有 Steve Tarani，就不會有這把刀的出品。” —— Duane Dwyer, Strider Knives, Inc.
黃金時期
當Emerson先生結合他多年的格斗和刀具經驗，親自設計改進并且推出這款刀型，karambit便開始受到大多數人的重視，并且開始逐漸推廣開。
Emerson 刀廠讓Karambit以折刀款式在21世紀再現，這也是第一款Karambit折刀，并加上Emerson 獨有“波浪”刀型快開設計的優勢，堪稱最佳個人防身刀具。好的設計總有人追隨，但擁有Emerson刀廠設計生產的“第一把”最好的Karambit折刀，可以讓你分享創新的樂趣。
Ernest Emerson對這款最新設計的評價是：“Combat Karambit 絕對是我的設計生涯中最有創造力也最實用的作品，它是實用性和功能性的結合體，我把所有的刀具經驗都傾注到了這把刀的設計當中。多年以來，我不是埋頭設計刀具，我還使用它們，而Combat Karambit就是我用過的最好的刀之一。你們會在它身上體會到我今天所說的。”Combat Karambit 的設計靈感和名字都來源于古代亞洲的個人隨身刀具——Karambit；而它的外形和功能都脫胎自Tiger Claw（虎爪）。這把刀是一把能力很強，也非常易于應用的個人防身武器，你可以隨時隨地帶著它，在危險的時候保護自己。這兩年來，Karambit風格開始在刀具界盛行，而 Combat Karambit 的設計上卻有幾個非常獨特的地方使它脫穎而出，同時也再次見證Emerson刀具是全球最好的刀具設計團體之一。
愛默生先生
Emerson Combat Karambit 折刀是一把非常強悍、有效和快速的防身刀具，在行家的手中，這把刀仿佛被賦予了生命，充滿令人生畏的力量。從它誕生之日起，業界便對它極為關注，許多人認為它是迄今為止最完美的現代Karambit刀具。
時至今日，眾多生產軍事、格斗用具的公司，都少不了推出一款Karambit刀型的產品，其中標志性的就是大名鼎鼎的Cold Steel 冷鋼公司和Spyderco蜘蛛刀具公司的加入。
而如今，隨著爪子刀在冷兵器中的地位越來越高，他也受到了更多人的喜愛。爪子刀的種類也是與日俱增。
愛默生爪刀

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（九）鯊魚刀

鯊魚刀
鯊魚刀，由著名聯合刀具公司生產的鯊魚刀。這兩款刀均采用優質的高碳鋼制造，刃口鋒利。刀均配皮革刀套。
產自
其中一款鯊魚刀
由著名的聯合刀具公司生產的鯊魚刀。這兩款刀均采用優質的高碳鋼制造，刃口鋒利。每把刀均配皮革刀套。精美的聯合刀具，幾乎是每個愛刀者的必藏之品，但都由于其昂貴的價格而連連嘆惜。
特點
大名鼎鼎的聯合刀具，以其精美，典雅，大膽而創新的風格完全地體現了鷹刀的流線造型中！其觀賞性已大大超越了其實用性！如鷹的凜烈，風般流暢，注定它將流傳百世！
金屬手柄！刀身以其刃形的不同，或印，或鑲著其本款刀的喻意，此刀十分有氣勢，刀刃冷光閃閃。

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（十）軍用開山刀
軍用開山刀
軍用開山刀主要是軍人用于野外作戰，用來砍斷藤蔓、灌木等植被開辟前進道路。重量較大，較長，重心在前適于劈砍，為了增加劈砍效率一般比較薄，厚度在2至3MM左右，一般不作為武器使用，是戶外野戰的標準配備。
基本信息
中文名：軍用開山刀
類別：軍刀
使用者：軍人
用途：軍人用于野外作戰
產品特色
相信Becker Knife & Tool（為生存而戰）在世界軍警界絕對是個赫赫有名的品牌。全世界著名的被美警察及特殊部隊選用之堅固爆破工具。驚人的毀壞切斷力量和大而舒服人體工學手柄是其最大特色。BK3有著厚實的刀鋒，在高強度使用刀具情況下有著堅不可摧的特性，在眾多刀具作品中，BK&T刀具是為數不多的超強刀具，在事故救援現場，它可以輕松的將交通工具的形體切開，拆解。不用等專用救助機械到來，就可將受傷人員救出，從飛機或汽車事故現場或非常時刻作為開通房間建筑物通道BK3皆可勝任，可以說是應用廣泛的救援工具。GV-6H手柄充分利用人體功能學設計，無論空手/戴手套都能舒適穩固把握。手柄尾端留有系繩孔，可以穿上繩子把刀系在身上，以防行動中把刀意外失落。隨刀配送高品質Kydex戰術刀鞘，所配的 Kydex 刀鞘上附有可拆卸的軍標裝備帶，用按扣與刀鞘組合在一起。它使刀鞘能夠非常方便貼合地縛在臂/腿/背包上，刀鞘上有很多大繩孔，是為將它連接在裝備上而設計的。
開山刀類型
安大略開山刀
安大略ONTARIO其產品已經被美國政府使用多年，并且秉持著一貫的信念，持續研發出各種適合軍隊使用的刀具，此大剁刀刀刃材質采用1095碳鋼，外層再復蓋黑色環氧化物，在烈艷下使用時，不用怕會被刀刃因陽光反射而刺傷您的眼，且不易生銹與變質。
品牌
ONTARIO 安大略
型號
1-22
刀刃材質
1095高碳鋼
刀具全長
71 CM
刃長
47 CM
刃厚
0.27 CM
刃寬
5.7 CM
硬度
58 HRC
柄材
硬塑
產地
美國
附件
尼龍刀鞘
蝎子開山刀
蝎子開山刀是由LINTON公司制造生產，并在2002年紐約手工刀展及2003年SHOT SHOW展上耀眼奪目，蝎子開山刀外形霸氣十足，刀身材質為SUS 420J2不銹鋼，外層再復蓋黑色環氧粉末涂層，這種涂層擁有良好的吸收光線性能，當您在烈陽下使用時不會因為陽光反射而刺傷眼睛，在野外使用時也能更好的融入黑暗當中。另外，這種涂層材質擁有良好的抗銹性能，讓刀具不會輕易生銹和變質。
一體成型的刀身握柄部份舍棄一般傳統，改用防水性極佳的傘兵繩纏綁，使其握感更厚實飽滿，防止刀身滑動或脫手。精致的尼龍刀鞘上印有原廠皮質Logo蝎子圖樣，搭配的腰帶可將刀具系于腰部，增加攜帶的便利性。
品牌
蝎子
型號
AB-1084
刀刃材質
SUS 420J2不銹鋼
刀具全長
45.7 CM
刃長
32 CM
刃厚
0.56 CM
刃寬
5.1 CM
硬度
60-62HRC
柄材
傘繩捆扎
產地
臺灣
附件
尼龍刀套
實戰應用
Becker Knife&Tool（為生存而戰）BK7 戰斗刀為美軍第五“海豹”部隊的軍用佩刀，一流的品牌品質。該部隊的偵察分隊曾在2001年的 阿富汗戰爭中攜帶此刀率先進入阿富汗山區與塔利班恐怖組織作戰，追蹤本拉登。

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飛刀是一種體型較小的刀，刀身上銳，刃薄如紙，呈柳葉狀，長約25厘米，又稱"柳葉刀"。刀柄末端系紅、綠綢，各長約6厘米。此刀為有尾翼飛刀，發射時刀身直射。
中文名
飛刀
外文名
Fei Dao
屬性
器械、暗器
材質
鐵器、鋼
相關人物
小李飛刀李尋歡
暗器之一
飛刀分為直飛和旋飛兩種。
直飛就是握把出手，出手時到上靶刀尖在90度內旋轉，發力一般分甩臂或抖腕二種，甩臂動作比較大，刀離手因距離不同，手腕和手臂會形成不同角度。抖腕動作小，以小臂和手腕形成寸勁，以食指的滑按刀背來控制出手，在距離上沒有限制視個人能力能飛多遠，網上視頻有紀錄的是國外的11米國內的8米。
旋飛，就是握尖旋飛半圈或者幾圈后刀尖插中目標。距離不遠、半圈上靶的叫指控旋飛，距離遠、旋轉幾圈上靶的叫自由旋飛，不論哪種手法都需要大量的訓練，不是一夕一日之功。

飛刀的握法很多，常見的有自然握法、大拇指控法、食指控、掌控、劍指控，而各種手法又會因刀型或個人習慣的不同而有所改變。

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（十二）猛虎刀
猛虎刀
由鼎鼎大名的Strider設計制造，硬度HRC58-60Strider設計的刀向來為特種兵所鐘愛，刀型剽悍，品質極其優秀，幾乎可以應付任何惡劣環境下的使用，由于Strider選用的ATS34鋼材，以及卓越的熱處理工藝，刀身韌性及耐久度俱佳，甚至有人把他當做撬桿使用。刀身上的防反光涂層，可以避免在行動中被敵人發現。

基本內容
猛虎刀 　　由鼎鼎大名的Strider設計制造，硬度HRC58-60
　　Strider設計的刀向來為特種兵所鐘愛，刀型剽悍，品質極其優秀，幾乎可以應付任何惡劣環境下的使用，由于Strider選用的ATS34鋼材，以及卓越的熱處理工藝，刀身韌性及耐久度俱佳，甚至有人把他當做撬桿使用。刀身上的防反光涂層，可以避免在行動中被敵人發現。
　　此刀國內基本無貨，只在少數收藏家手里能找到。
　　由著名的Strider公司出品的格斗利器-猛虎刀。它的形狀十分怪異，模樣奇怪的甚至給人一種恐怖感。刀刃下方的半圓環部位是手指卡位，刀身有護手隔，上側的刀刃是直線型的假刃，這樣的設計對削掉粘附在船底上的貝殼等是非常有效的，刀背上方是背齒。把食指放在刀柄的前端，突刺也好、剜割也好都很得心應手，使用自如。既能作為實用功能刀使用，又能作為戰刀突刺，尤其更為有利下角突刺。