慎入！引用 “它無色無味，進入我的嘴里像化掉的河豚肉一般。” —《In the Fog》佐川一政
“我樂于合著洋蔥把（受害人的）乳房和生殖器吃掉，那感覺像漂浮在云里。”—— 艾倫·希伯特
首先先來看一個案例：
引用 佐川一政，1946 年出生，在巴黎大學攻讀比較文學。
1981年5月，佐川結識了荷蘭籍女學生路奈·赫爾蓓爾特。
6月I1日，在佐川的住處，佐川向路奈求愛，遭到拒絕，佐川使用暴力，又遭到路奈的反抗，佐川怒不可遏，用防身用的卡賓槍將路奈打死，之后，佐川將尸體上的衣服剝光，拖到浴室放在浴缸里，用菜刀將尸體肢解。他先將嘴唇、鼻子、乳房以及大腿等柔軟部位的肉切下，放在冰箱中，然后將腹腔打開，取出內臟，裝入塑料口袋里。
整個尸體被割成10段，分裝在兩個箱子內，存放在冰箱中的肉片，佐川吃過兩次，一次是炒熟了吃的，另一次是生吃的。
6月13日傍晚，佐川丟棄放碎尸的箱子時被人發現。
6月15日，佐川被捕，因精神障礙未受刑事處罰，回日本后還出版了一本“描寫從陰蒂、肛門、乳房的切斷，用嘴撕碎、調理方法到味覺”的書。
“食人”絕不單單是字面上那么簡單，佐川一政除了食人以外還有很多其它不正常行為，包括不正常的暴力行為、肢解尸體等，人們都知道他吃了人，但是不知道他每次與人發生性行為都伴隨著暴力行為，他會用嘴撕扯、撕咬性伙伴的身體部位，他自己也曾經表示過很希望“在發生了性行為之后吃掉對方的肉”。
也就是說，佐川一政“食人”并不是沒有條件（完全由食欲支配的），他食人的前提是不正常的性欲求，這種性欲求是充滿暴力色彩和絕望感的，換句話說：
——他在撕咬、傷害性伙伴的過程中產生食人的想法，就是他1981年6月殺害赫爾蓓爾特，將尸體上衣服剝光，拖到浴室放在浴缸里，用菜刀將尸體肢解這一過程中產生食人欲求的雛形。
引用 ”我還想在有生之年能再吃一次人肉，這樣我死也瞑目了。我猜我可能有點任性了，但如果能讓我再嘗一次人肉的滋味，你們就是把我送上絞刑架我也毫無怨言。”——佐川一政
這樣的機制少見嗎？
少見，但對于那些比較極端的性施虐癖患者而言并不難理解。
這類性變態殺手有著獨特的機制，他們很多時候并不滿足于殺人本身，殺人之后做的那些事更讓他們著迷，他們對尸體進行百般摧殘，往受害人下體插入異物，用刀將尸體切割得遍體凌傷，這些過程可以讓他們再次（反復）的從中獲取性快感，這就是在很多施虐淫癖類殺手案例中常會出現的虐尸癥（necrosadism）。
“食人肉癥”（anthropophagy, cannibalism）同樣也是性施虐型連環殺手的諸多怪癖之一，它的來源悠長，特征就是在殺人之前或者之后喝人血、食人肉，這很大程度上與饑餓無關，而是作為一種性刺激的獲取途徑。
其它案例：
1.美國連環殺手艾倫·希伯特，在奸殺受害人后有食人行為，死者性別不限男女，其形容自己的行為沖動時是這樣描述的：
“····我勒死了她（他）們，用刀把他們從胸膛劃開，把那些有肉的地方都剔掉，然后剁成小塊，這樣我可以放在我的燒烤架上燒烤，我就這么說吧，我最興奮的（時候）是把她們的肉體破壞的時候，我激動到發抖，甚至比做愛還要讓我爽快。”
2.德國“杜塞爾多夫”吸血鬼彼得·卡爾登，在上世紀二三十年代的杜塞爾多夫殺害至少十二人，通過撕咬受害人頸部、手腕部肌肉能夠感受到極度的性快感。
3.日本連環殺手相田松本，在北海道專挑幼女下手殺害，并將被害人手腕切片生吞，合計殺害5名幼女，是一名集戀童癖、施虐淫癖為一體的連環殺手。
4.意大利連環殺手阿雷西歐，將一個叫喬瓦尼的19歲女生外陰割下，用牙咬下其大腿肉吸吮其血最后拿回家燒肉，在烹飪和食肉的過程中自瀆感受性快感。
除了上面這種情況外，幻覺和妄想支配下的食人行為也不少。
韓國著名連環殺手柳永哲，父親和哥哥都因為癲癇病去世，其內心升起一種死亡即將到來的恐懼感，其實癲癇并不是遺傳病，他也并沒有患上癲癇，但這種揮之不去的恐懼感卻猶如一把尖刀懸在柳永哲的感知世界里，就是由于這種長期的恐懼感和不正常的內在暗示，他逐漸發展出一種妄想——認為將受害人的尸體食用可以讓他的大腦變“清醒”。
引用 柳永哲創下了韓國犯罪分子一人殺害人命的“最高記錄”，成為韓國史上頭號連環殺人兇手，作案頻率極為密集。
“薩克拉門托的吸血鬼”理查德蔡斯，以殺人飲血為基本手法的偏無組織型殺手，在精神分裂癥的妄想支配下產生一種“血液正在變成粉末”“只有飲血才能自救”的想法，蔡斯原本殺人的目的不是殺人，而是為了滿足那種變態的尋求血液的幻覺，只要滿足這種幻覺，殺人和殺狗其實沒有什么本質區別，但是在殺人之后，因為妄想中具有的暴力成分，他或許會體驗到一種「不同的」刺激感。
引用 理查德·蔡斯是妄想支配下的殺手中最為典型的案例，也是側寫成功的典例。
這類案件中的兇手，很多都是妄想型精神分裂癥患者。
第三種情況，與幻想和性變態都無關，但也屬于畸形心理所主導，即“極端的占有欲”主導下的食人行為。
1997年，江蘇某地一平房發生一起雙尸案，死者為租客羅某及其男友鄧某，羅某系機械性窒息而死，而鄧某系被失血性過多而死。
結果對現場的勘查，門窗緊閉，向內反鎖，無第三者痕跡，且現場有遺書一封，系鄧某字跡，內容為自己與羅某的感情糾紛吳無可調和，因此鄧某將其勒死后自殺，鄧某在信中吐露羅某的水性楊花，自己無奈只有殺掉她，吃掉她的肉，那樣才能真正“得到”羅某，這與羅某尸檢情況（耳垂缺失）一致。
“吃掉，就能融為一體，彼此永不分離”，是這類案件行為人真實的行為驅動力。
最后，一些罕見的情況。
1.因為某些原因（比如吸毒）產生幻覺而食人。
案例：
引用 2012年上海某地發生一起吸毒后殺人食尸案，現場有一男一女兩具尸體，兩人系親屬關系。
經查案發當晚男性死者已經處于中毒狀態，而女性死者喝了酒，兩人發生了爭吵，男性死者在劇烈、高昂的情緒刺激下受到毒產生了妄想和幻覺，于是拿起刀對女方胸腹部發起連續性的捅擊，然后瘋狂切割胸腹部，將女方心臟掏出撕咬，隨后他將部分心臟組織吃下，進入食道，最后又對自己進行了自殘，對女方下腹進行切割，其子宮及附件均被切下，男性死者想要將其直接吞下，但發現自己吞不下去，不得已用左手塞入口中想要硬塞，沒想到將異物擠入了咽喉，引起了呼吸道堵塞，最終機械性窒息死亡。
2.特殊環境下（如自然災害、饑荒等），因為極度的饑餓而食人。
這是真正意義上的食欲驅使下的食人，也是真正意義上的生存欲體現。
3.在迷信思想等不良誘因下覺得食用人體組織（器官）可以“大補”的，比如胎兒的胎盤、女性子宮等。 | 
，心理真奇怪
