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發表于 2022-10-15 13:20:42 黑龍江
以什么方式喝酒才感覺快樂?

我國飲酒人群高達6億,其中不健康的飲酒方式略占65%[1]。不健康飲酒不但有損于身心健康,而且給飲酒者帶來的不是快樂,甚至是難受和痛苦,包括頭痛、頭暈、煩躁、惡心、乏力等等。那么,以什么方式飲酒才可能感覺快樂呢?先讓我們來分析一下,酒給人帶來快感和難受的腦機制。

如圖1所示,主要調節飲酒相關的腦區有幾個,其中最重要的區域或核團,包括腹側被蓋(ventral tegmental area, VTA)、伏隔核(nucleus accumbens, Nac)、前額葉(prefrontal cortex, PFC)等[2]。其中,VTA是調節快感的中心,其中含有多巴胺能神經元和g-氨基丁酸能神經元。它們分別可以釋放多巴胺(dopamine)和g-氨基丁酸(GABA),激發或抑制飲酒時的快感。
圖1,調節人類快感的神經網絡[2]

如果喝酒方式不對,就可能引起飲酒時的難受和痛苦。正如古人云:飲酒解愁,愁更愁!一個人喝悶酒,難受且容易醉。那么,以什么方式飲酒,人的快感才相對較明顯呢?

如圖2所示,酒精進入體內之后,在乙醇脫氫酶的作用下轉變成乙醛;通過乙醛脫氫酶的作用,乙醛變成了醋(乙酸)。飲酒時刺激我們中樞神經系統的是乙醇和乙醛,特別是乙醛的作用最為主要。醋,大家都知道,不會引起神經系統的明顯反應和變化。

VTA“快感中心”的多巴胺能神經元,受抑制性神經元釋放的GABA神經遞質的作用,從而調節人喝酒時的感受[3]。
圖2、影響飲酒時感受的神經機制[3]。

首先,酒精可以作用于GABA神經元的神經末梢,促進抑制性神經遞質GABA的釋放,從而間接起到抑制快感的作用。同時,酒精也可以直接與GABAA受體結合,也抑制快感的產生。也就是說,酒精可以抑制多巴胺的釋放,從而使飲酒人感到難受和痛苦。

然而,酒精的中間代謝產物乙醛與多巴胺反應,產生的豬毛菜酚,后者可以與GABA能神經元上的鴉片受體m-MOP作用,從而抑制其GABA的釋放,解脫了多巴胺能神經元的抑制,釋放更多的多巴胺,從而激發飲酒人的快感。

然而,血中乙醛濃度過高,也會造成難受和痛苦,甚至傷害健康,所以不能夠過量飲酒。

因此,飲酒者獲得快感與否,取決于酒精在血液中的濃度和乙醛的濃度。如果酒精濃度相對較高,多巴胺的分泌就少,人的快感就不足;而乙醛濃度相對較高,激活的鴉片受體m-MOP的效果就強,人獲得快感的可能性就大。

所以,大碗、大口、喝急酒,不但傷肝,而且可以在短時間內導致酒精濃度在血液中猛然升高,這就抑制了多巴胺的分泌。如此這般的喝酒,使人感到難受和痛苦。

相反,酒杯小,慢慢喝,細細品,有節奏,隨意聊,不要讓酒精在體內的濃度突然升高,讓乙醛逐漸產生,保持相對高一些的水平,就可以刺激多巴胺能神經元,多分泌多巴胺,從而使人體會飲酒過程中的快樂!

忠告:不要酗酒,不要勸酒,不要過量喝酒,文明飲酒,適可而止!



參考文獻

[1]《中國飲酒人群適量飲酒狀況》2018白皮書

[2] Eva H. Telzer Dopaminergic Reward Sensitivity Can Promote Adolescent Health: A New Perspective on the Mechanism of Ventral Striatum Activation. Developmental Cognitive Neuroscience 17(C) November 2015., DOI: 10.1016/j.dcn.2015.10.010

[3] Peana et al., Mystic Acetaldehyde: The Never-Ending Story on Alcoholism. Front. Behav. Neurosci., 11 May 2017 |  https://doi.org/10.3389/fnbeh.2017.00081
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| 發表于 2022-10-15 13:29:32 廣東
感謝分享,我不會喝酒,它會麻痹我的
1 | 發表于 2022-10-15 13:42:01 上海| 發自安卓客戶端
哦~~~原來如此(但我不會喝酒 哈哈哈)
| 發表于 2022-10-15 13:43:18 江西| 來自小霸王手機
咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕
| 發表于 2022-10-15 14:26:31 廣東
這類文章是阻止不了某些人的,每次就千方百計灌醉我然后錄音錄像羞恥play,
| 樓主| 發表于 2022-10-15 14:33:41 黑龍江
互聯網是有記憶的,例如截圖
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| 發表于 2022-10-15 15:40:34 廣東| 發自安卓客戶端
感謝分享??
| 發表于 2022-10-15 16:47:42 中國香港| 發自安卓客戶端 發帖際遇
感謝分享
| 發表于 2022-10-15 18:58:54 湖北| 發自安卓客戶端
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| 發表于 2022-10-15 20:31:23 青海| 發自安卓客戶端 發帖際遇
感謝分享
PS看到血淚教訓打算引以為戒
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