【原創(chuàng)】酸梅湯殺人案(答案公布，在18，19，20樓）

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請(qǐng)根據(jù)如下事實(shí)與證詞得出本案的唯一結(jié)論（兇手，手法，動(dòng)機(jī)可有可無(wú)）。                                         
案情：一老人在一家冷飲店突然死亡，當(dāng)時(shí)有7人在場(chǎng)。警方到場(chǎng)后獲得以下證據(jù)：
事實(shí)：1.老人58歲，為教育部在職官員，無(wú)兒女，妻子過(guò)世。家住附近，經(jīng)常來(lái)這家冷飲店。
2.老人死時(shí)已喝完整杯酸梅湯，且酸梅湯，杯子，餐具，杯底還沒吃的一粒烏梅均無(wú)毒。
3.盛酸梅湯的大玻璃杯杯底有一點(diǎn)藍(lán)莓醬，且烏梅有核（一般無(wú)核）。
4.老人系心臟病突發(fā)而死。在場(chǎng)的3名顧客均不認(rèn)識(shí)老人，且無(wú)證詞。
5.是傳菜員發(fā)現(xiàn)老人趴在了桌上，即來(lái)收走餐具結(jié)果發(fā)現(xiàn)老人已死，經(jīng)理隨即報(bào)警。
證詞：經(jīng)理：這老人是常客并且總喝這種常溫酸梅湯。
廚師：飲料不歸我管，我只做西點(diǎn)。是傳菜員調(diào)配好酸梅湯后送去的。什么？藍(lán)莓醬？的確是我們廚房里的，一定又是服務(wù)那個(gè)懶鬼沒擦干凈吧
傳菜員：是我親手調(diào)制的酸梅湯。有核？那我不知道，烏梅是我隨機(jī)選的。服務(wù)員讓我把托盤拿回廚房，路過(guò)那老人時(shí)順手把空杯放到一摞托盤上，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)不太對(duì)勁，立刻放下托盤（上面載著空杯）查看，發(fā)現(xiàn)老人死了，便通知了經(jīng)理，留下空杯，把托盤送回了廚房。
服務(wù)員：洗碗室離廚房遠(yuǎn)，我就讓傳菜員幫我捎了洗好的一摞托盤。藍(lán)莓醬？我不知道。廚師說(shuō)是我沒洗干凈？哼！我每天這么忙，工資又這么低，還要看他的臉色？就算是我沒洗干凈，他也管不著我！
究竟誰(shuí)是兇手，作案手法又如何呢？請(qǐng)寫出推理過(guò)程。

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兇手是傳菜員，他在烏梅里下毒了。因?yàn)楸子兴{(lán)莓醬，藍(lán)莓醬是堿性的。而烏梅遇到酸穩(wěn)固遇堿易溶。當(dāng)一溶，里面的毒就會(huì)被被害者喝了，加上被害者已經(jīng)把湯喝完，所以就只能查那個(gè)煮酸梅湯的鍋了。證實(shí)沒毒，其實(shí)毒早就在被害者的肚子里了。然后兇手以拿杯發(fā)現(xiàn)不正常的名義把一顆新的烏梅放進(jìn)去。那顆烏梅應(yīng)該是兇手自己帶來(lái)的，因?yàn)槿绻蝗蝗ツ脼趺窌?huì)被懷疑。另外在沒核烏梅中竟然會(huì)出現(xiàn)有核烏梅，又很巧合的被選中，在很巧合的在被害者的杯里？世上是不會(huì)有這么多巧合的。而且只有可能是傳菜員，因?yàn)樗崦窚撬茫谝粋€(gè)發(fā)現(xiàn)死者也是他，所以他最可疑:ali_xiang:

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我都沒有想到!厲害！可是是不是我沒有說(shuō)清“杯底”的概念？不是內(nèi)底，是外底，就是你說(shuō)的“杯底”的另一面。所以，抱歉啦~

推理的藝術(shù) 于 2013-8-13 14:49 對(duì)帖子補(bǔ)充以下內(nèi)容

我再補(bǔ)充一點(diǎn)：死因的確是突發(fā)心臟病致死。兇手只能算是間接謀殺。

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各位好！
小弟初來(lái)乍到，下面說(shuō)點(diǎn)自己的見解。
根據(jù)樓主的條件，我推斷出以下幾點(diǎn)：
首先死者是這家店的熟客，因此首先可以肯定兇手也必是熟識(shí)他偏好和行蹤的人。“在場(chǎng)的3名顧客均不認(rèn)識(shí)老人，且無(wú)證詞。”3名顧客可以初步排除嫌疑，兇手可能出現(xiàn)在經(jīng)理、廚師、傳菜員、服務(wù)員中一或多個(gè)。
“老人死時(shí)已喝完整杯酸梅湯，且酸梅湯，杯子，餐具，杯底還沒吃的一粒烏梅均無(wú)毒。” 心臟病的誘因可能跟食物和空氣有關(guān)，根據(jù)此案中的暗示老人應(yīng)該是由食物做手腳引發(fā)的心臟病，如果是投毒，為什么在杯子里面找不到毒藥殘余，要么兇手并未在杯子里下毒，要么毒藥在死者體內(nèi)才被溶解擴(kuò)散。

我這里有個(gè)疑問(wèn)就是本案中究竟有幾個(gè)玻璃杯，第2點(diǎn)的杯子和第3點(diǎn)的大玻璃杯是否是同一個(gè)？再且第3點(diǎn)中的有核烏梅是否是已經(jīng)被碾碎的小碎塊？

假設(shè)兩個(gè)杯子是同一個(gè)，根據(jù)傳菜員說(shuō)的，他曾經(jīng)將杯子放在托盤上，后面又將托盤放到桌子上，那可以看出杯底是有可能在此時(shí)沾到了托盤上的東西，比如說(shuō)有核藍(lán)莓醬。
而托盤是服務(wù)員交給傳菜員的，叫傳菜員送到廚房去，那么托盤上的有核藍(lán)莓醬很有可能就是服務(wù)員沾上去的，他另外調(diào)制了一份藍(lán)莓醬交給死者，死者喝了這個(gè)特制藍(lán)莓醬就誘發(fā)了心臟病，而服務(wù)員為了排除嫌疑就利用傳菜員來(lái)運(yùn)送走他的托盤，但是他沒想到上面粘附了藍(lán)莓醬，而傳菜員又不小心把它粘在死者的杯底。因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō)杯子是透明的，拿出來(lái)肯定是能看出污漬，那么就可以肯定污漬是后面粘上的，有機(jī)會(huì)粘上藍(lán)莓醬的地方就是托盤。
因?yàn)橐话闱闆r下藍(lán)莓醬是傳菜員調(diào)制好交給死者，傳菜員自然知道選用什么樣的藍(lán)莓，肯定不會(huì)錯(cuò)用有核的烏梅，而外行人不清楚調(diào)制藍(lán)莓醬該用無(wú)核烏梅，因此調(diào)制出有核的藍(lán)莓醬。由此可見大概是服務(wù)員用自行調(diào)制的藍(lán)莓醬將傳菜員的藍(lán)莓醬替換了，后來(lái)死者吃了這種藍(lán)莓醬誘發(fā)了心臟病，導(dǎo)致了死亡。
所以我推斷兇手是服務(wù)員，雖然還沒有太直接的證據(jù)，再且作案手段尚不明朗。
也許服務(wù)員是將毒注射在烏梅的核里，死者食用后毒性在胃里擴(kuò)散，導(dǎo)致了心臟病。
但總覺得不是很對(duì)勁，呵呵…… 容我再做思索，請(qǐng)各位大俠多多指教

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樓上，樓主說(shuō)是兇手間接害死被害人的，所以應(yīng)該沒下毒才對(duì):ali_xiang:

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那兇手就是服務(wù)員咯？無(wú)兒女，妻子過(guò)世我想他應(yīng)該不是無(wú)兒女，而是應(yīng)該什么事而失去了。可能性分析，如果傳菜員就是他的兒女，那老人一看到他應(yīng)該會(huì)很激動(dòng)才是。排除這個(gè)可能，就是服務(wù)員，因?yàn)樗枰春芏嗤氲詰?yīng)該很忙沒出來(lái)，見老人時(shí)常光顧這家電，于是就設(shè)計(jì)了這件預(yù)謀殺人事件。我想所有的烏梅都被換成有核烏梅了。所以，不管傳菜員拿哪一個(gè)，老人都會(huì)遲到有核烏梅。老人因?yàn)橐恢币詠?lái)都吃著沒核烏梅，這次一咬到核，大概就以為店員粗心把核放進(jìn)酸梅湯里，所以把核給吐出來(lái)了。在吐出來(lái)的當(dāng)兒，他無(wú)意中看到杯底下的一抹藍(lán)莓醬。然后老人會(huì)很好奇地把碗拿起來(lái)看，于是這藍(lán)莓醬和烏梅就變成兩個(gè)點(diǎn)。這兩個(gè)點(diǎn)或許與老人的兒子有什么關(guān)聯(lián)，然后老人一時(shí)情緒激動(dòng)而引起心臟并死了:ali_buma:
我做了好多沒有證據(jù)的假設(shè):ali_liu:

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呵呵樓上想象力很豐富。
我重新把題目看了一下，發(fā)現(xiàn)我之前忽略了些東西，可能影響了我的判斷。
首先我們來(lái)理清一下三個(gè)地點(diǎn)的關(guān)系。
這個(gè)餐館涉及到的地點(diǎn)有廚房，用膳廳，以及洗碗房。按我的理解以及根據(jù)已知條件，我們可以推斷出廚房挨著用膳廳，用膳廳再過(guò)去是洗碗房，從廚房要去洗碗房要經(jīng)過(guò)用膳廳，廚房與洗碗房有一定的空間距離。
然后我們來(lái)分析各嫌疑犯的活動(dòng)空間。
首先是經(jīng)理，經(jīng)理可在三個(gè)地點(diǎn)任意活動(dòng)，主要是起巡查作用，大部分時(shí)間應(yīng)該是待在大堂里。
然后是廚師，大部分時(shí)間在廚房里，很少涉足到大堂和洗碗房，和外面世界連接的紐帶是服務(wù)生和傳菜員。
接下來(lái)是傳菜員，主要在大堂和廚房?jī)商幓顒?dòng)，負(fù)責(zé)將做好的菜色交到服務(wù)員手里，以便上菜。
最后是服務(wù)員，大部分時(shí)間待在大堂和洗碗間，負(fù)責(zé)收拾和服務(wù)、洗餐具。
那么好了，我們現(xiàn)在來(lái)分析上述題目的一些疑點(diǎn)。
不對(duì)勁的地方集中在藍(lán)莓醬上面，正常來(lái)說(shuō)傳菜員調(diào)制的藍(lán)莓醬應(yīng)該是無(wú)核的，而且正常來(lái)說(shuō)杯子底應(yīng)該是干凈的。如果藍(lán)莓醬是經(jīng)過(guò)傳菜員親手調(diào)制的不應(yīng)該是這樣，所以排除傳菜員。如果杯子是經(jīng)過(guò)服務(wù)員洗的，不應(yīng)該有污漬，所以初步排除服務(wù)員。那么，接下來(lái)誰(shuí)最有嫌疑？
毫無(wú)疑問(wèn)是廚師。題目有說(shuō)藍(lán)莓醬是在廚房里調(diào)制的，而廚師整天在廚房里待著，完全有機(jī)會(huì)下手。
經(jīng)理說(shuō)死者喜歡喝常溫酸梅湯，而加熱這環(huán)節(jié)必然要經(jīng)過(guò)廚師，廚師有很大機(jī)會(huì)更換材料或摻雜藥物。
再且廚師說(shuō)他是做西點(diǎn)的，眾所皆知西點(diǎn)會(huì)用很多果蔬做點(diǎn)綴，而有核的烏梅是常見的配料，所以原料來(lái)源也不是問(wèn)題。而且我注意到藍(lán)莓醬似乎是西點(diǎn)的一種。
然后廚房和洗碗間離那么遠(yuǎn)，廚師第一反應(yīng)就是服務(wù)員“又”沒洗干凈，說(shuō)明廚師要么別有用心在觀察服務(wù)員，要么就是經(jīng)常跑到洗碗間去使用服務(wù)員的餐具，簡(jiǎn)而言之他知道了不該知道的事，而且很有嫁禍于人的味道。
綜上所述，廚師的作案時(shí)間是最充分作案的條件是最優(yōu)越的，因此極有可能是他殺了老人。
作案動(dòng)機(jī)可能跟死者的職位有關(guān)，死者是教育部官員，也許開除了他兒子，或者見死不救害了他兒子的前途，他兒子可能想不開自殺了，廚師于是為兒子報(bào)仇謀殺了老人。
廚師可能是知道老人的體質(zhì)對(duì)某種物質(zhì)過(guò)敏，或是某種性質(zhì)的化學(xué)物會(huì)引起老人心率不齊，導(dǎo)致心臟病發(fā)作，因此特意調(diào)配了這種物質(zhì)加到老人的食用物里，媒介可能是有核的酸烏梅。也許這種過(guò)程是慢慢形成的，老人經(jīng)常食用這些東西，到了一定程度心臟受不了就發(fā)作死了，所以樓主說(shuō)這是間接謀殺。
而且我在想，廚師怪服務(wù)員杯子又沒洗干凈，可能是說(shuō)他已經(jīng)不止一次給老人換原料了，服務(wù)員沒將杯子上的藍(lán)莓醬洗干凈就會(huì)留下證據(jù)，因此廚師就對(duì)服務(wù)員很痛恨。
以上是我重新思考后的答案，不知大家覺得有點(diǎn)道理沒有，哈哈錯(cuò)了的話歡迎指教:Billd_rouyan:

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兇手是傳菜員，因?yàn)樗崦窚撬频模B送去的工作也是他。加上如果他突然進(jìn)廚房，也不會(huì)有人覺得奇怪。當(dāng)然，我沒說(shuō)湯有毒，有問(wèn)題的應(yīng)該是藍(lán)莓醬。他把那個(gè)粘有藍(lán)莓醬的杯送去，當(dāng)老人一喝完酸梅湯，就會(huì)看到那抹紫藍(lán)色。因?yàn)楹闷嫠阅蒙蟻?lái)看，并拿手指點(diǎn)了一下，并且放進(jìn)口里。老人有心臟病，如果藍(lán)莓醬里含有心臟病患者避忌的成分，那他就會(huì)心臟病發(fā)身亡。事后警察會(huì)忽略掉藍(lán)莓醬，因?yàn)樗辉诒铮圆粫?huì)去特別注意。因?yàn)橄赐氲氖欠?wù)生。就算最后被揭穿了，罪還是會(huì)由服務(wù)生來(lái)扛:ali_xiang:

薇薇安 于 2013-8-14 14:55 對(duì)帖子補(bǔ)充以下內(nèi)容

困難。。。我還是坐等答案，或是想到再說(shuō)吧:ali_liu:

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個(gè)人想法   看了一下午  想到一條合理的間接殺人
我覺得兇手是傳菜員
首先從三個(gè)人的口供來(lái)說(shuō)  傳菜員的口供略矛盾  
第一  服務(wù)員讓傳菜員把洗好的盤子帶過(guò)來(lái) 那么傳菜員這時(shí)是拿著洗干凈的盤子的 路過(guò)老人的桌前  她把杯子拿起來(lái)放在盤子上  這一點(diǎn)有問(wèn)題  如果說(shuō)收拾餐桌的話  那么為什么只拿走一個(gè)杯子  其他東西不收拾呢？ 況且你還送洗干凈的盤子 這很有疑點(diǎn)。
第二  傳菜員把杯子放在盤子上準(zhǔn)備拿走  但是老人這時(shí)肯定是死了  頭在桌子上  然后她喊經(jīng)理過(guò)來(lái)  經(jīng)理過(guò)來(lái)看到老人死了 要去報(bào)警 在離開的時(shí)候肯定說(shuō) 不要?jiǎng)幼雷由系臇|西  讓警察來(lái)再說(shuō) 最后服務(wù)員拿走了盤子  而把杯子留了下來(lái)。
這是對(duì)傳菜員的疑問(wèn)   就是與她所說(shuō)的話是有疑問(wèn)的  那么說(shuō)下我認(rèn)為的作案手法
LZ說(shuō)了 是間接謀殺的  那么就是說(shuō)不是直接投毒  
我們可以這樣來(lái)看  當(dāng)老人吃飯的時(shí)候 這時(shí)突然心臟病突發(fā) 此時(shí)傳菜員在旁邊 發(fā)現(xiàn)老人突然不對(duì) 她趕忙拿起酸梅湯給老人灌下去 導(dǎo)致老人死亡【心臟病時(shí)要做引導(dǎo)呼吸 就是按胸口 人工呼吸這些  而不能一下去喝東西等】這不屬于蓄意謀殺 不屬于預(yù)謀謀殺 應(yīng)該是突發(fā)事件傳菜員處理不當(dāng)?shù)囊馔鈿⒑Α?br /> 至于藍(lán)莓醬這個(gè)點(diǎn)  在廚師的口述中服務(wù)員很懶  既然這么說(shuō)  就肯定說(shuō)明服務(wù)員偷懶的時(shí)候被廚師發(fā)現(xiàn) 并且發(fā)生口角 這點(diǎn)在服務(wù)員的口供中也說(shuō)明了 他沒有否認(rèn)自己偷懶 只是反駁廚師對(duì)他的態(tài)度 藍(lán)莓醬在杯子的底部 酸梅湯是有顏色的 傳菜員制作的時(shí)候即使看到了也會(huì)懶得去擦掉  而老人喝的時(shí)候因?yàn)橛蓄伾膊粫?huì)看到  最后剩下一顆烏梅也可以說(shuō)明這杯酸梅湯不是老人自己喝掉的  應(yīng)該是心臟病突發(fā)時(shí)喝的最后遺留下來(lái)的

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哪兒那么復(fù)雜，要我說(shuō)就是老人習(xí)慣喝酸梅湯吃下烏梅，沒想到今天帶核了，老人58歲，估計(jì)假牙也上了，一咬，嗨呦一家伙，假牙硌著了，再一著急，咯兒嘍一下整個(gè)烏梅卡嗓子眼里了，老人更急了，越急越使勁，越使勁越急，終于，“噗”一口把卡著的烏梅吐在了玻璃杯里，但是終于因著急時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，心臟病突發(fā)……